டூலா கிங்கர்பிரெட் டூலா கேக் தயாரிப்பது நீண்டகாலமாக நாட்டின் ஆயுத மூலதனத்தின் ஒரு சின்னமாக இருந்து வருகிறது, அது முற்றிலும் ரஷியன், சொந்தமானது, வீடு cozier செய்கிறது, மற்றும் தேநீர் கட்சி மறக்க முடியாத உள்ளது. சமையல் செயல் உங்களுக்கு மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது. இது மிகவும் பண்டைய சுவையாகும், பல பழக்கவழக்கங்கள் கேக்குகளுடன் தொடர்புடையவை, அவை விடுமுறை நாட்களுக்கு ஒருவருக்கொருவர் வழங்கப்பட்டன. இந்த பாரம்பரியம் இன்று பொருத்தமானது, காதலர் தினம், குழந்தைகள் விடுமுறை மற்றும் புத்தாண்டுக்காக மக்களை மூடுவதற்கு கிங்கர்பிரெட் கொடுக்க விரும்புகிறேன். அதன் பிறகு என்ன கேக் சுட்டுக்கொள்வது கேக் அதன் வடிவத்தை சார்ந்தது. என் செய்முறையில், நான் மனிதனால் உருவாக்கப்பட்ட கிங்கர்பிரெட் பல வகைகளில் காண்பிப்பேன். நீண்ட நேரம் நான் கிங்கர்பிரைண்ட் அச்சிட ஒரு குழு வாங்க கனவு, ஆனால் நான் ஒரு மாஸ்டர் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை, ஆனால் நான் நம்புகிறேன் நிறுத்த முடியாது.
பொருட்கள்:- கோதுமை மாவு 3 டீஸ்பூன்.
- முட்டை கோழி 2 பிசிக்கள்.
- சர்க்கரை 1 டீஸ்பூன்.
- வெண்ணெய் 125 கிராம்
- சோடா 1 தேக்கரண்டி.
- இலவங்கப்பட்டை தரையில் 1 டீஸ்பூன். எல்.
- தேன் 5 டீஸ்பூன். எல்.
- மர்மலேடு 200 கிராம்
- சர்க்கரை பவுடர் 5 டீஸ்பூன். எல்.
- பால் 2 டீஸ்பூன். எல்.
- படி 1 உணவை தயார் செய்தல்: மாவு, முட்டை, சர்க்கரை, வெண்ணெய், பால் மற்றும் மசாலா. மல்மலேடானது நான் பிளம் வீட்டிற்கு தயார் செய்து, தேன் இயற்கை.
- படி 2 இலவங்கப்பட்டை குச்சியை வெட்டு மற்றும் ஒரு ஆலைக்குள் வைத்தால், அது தரையில் இருக்க வேண்டும்.
- படி 3 ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டைகள் முறித்து, சர்க்கரை மற்றும் தேன் சேர்க்கவும்.
- படி 4 ஒரு துடைப்பம் கொண்ட அனைத்தையும் சேர்த்து, இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும்.
- படி 5 உப்பு சேர்த்து எண்ணெய் சேர்க்கவும்.
- படி 6 நீராவி குளியல் மீது கலவை வைத்து. சர்க்கரை முழுவதுமாக கரைந்துவிடும் வரை நாம் மறையும்.
- படி 7 விரைவாக உறைந்த சோடா ஒரு டீஸ்பூன் சேர்க்கவும், கலவை frothy ஆகிறது, உடனடியாக தீ இருந்து நீக்க மற்றும் ஒரு சிறிய மாவு சேர்க்க, கலவையை சற்று கீழே குளிர்ச்சியாக விடுங்க, இல்லையெனில் அது மாவு நிறைய எடுத்து கேரட் கடினமான மாறும்.
- படி 8 சிறிது குளிர்ந்த கலவையில், மீதமுள்ள மாவு சேர்த்து மாவை சலிக்கவும். மாவு இன்னும் சிறிது விட்டு போகலாம், மாவை மிகவும் கடினமாக ஒட்ட கூடாது.
- படி 9 பத்து நிமிடங்கள் படுத்துக் கொள்ள சோதிக்க தயாராக உள்ளேன்.
- படி 10 சமாசாரம் இருந்து ஒரு சிறிய இதயம் வெட்டி, மற்றும் சோதனை ஒரு பெரிய எல்லை கோடு.
- அடி 11 நடுத்தர உள்ள சடலத்தை வைத்து.
- படி 12 மாவை அடுக்கி வைத்து, இதய வடிவத்தை வெட்டி விடுங்கள். ஒரு டீஸ்பூன் விளிம்பை வெளியே செய்ய.
- படி 13 அதே வழியில், நாம் மற்றொரு செவ்வக கேரட் செய்கிறோம்.
- அடி 14 நாம் இன்னும் ஒரு கிங்கர்பிரெட் சுற்று, முட்கரண்டி பற்கள் விளிம்பில் அழுத்தவும். நாங்கள் சூடான அடுப்பில் கிங்கர்பிரெட் வைத்து, 180 ° C 15-20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும்.
- படி 15 படிந்து உறைந்த சமையல். தூள் சர்க்கரை 5 தேக்கரண்டி மற்றும் பால் 2 தேக்கரண்டி கலந்து.
- அடி 16 நிமிடம் 4 நிமிடம் கொதிக்க மற்றும் சமைக்க வெப்பம்.
- படி 17 சூடான பளபளப்புடன் கிங்கர்பிரைட்டை மூடுவது முக்கியம்.
- படி 18 கிங்கர்பிரெட் கூழ. இப்போது நீங்கள் டீ, காபி அல்லது பாலுடன் ஒரு கேரட் சுவை மற்றும் வாசனை அனுபவிக்க முடியும். பான் பசி!