- வெங்காயம் - 150 கிராம்
- ஸ்பாகட்டி - 400 கிராம்
- காய்கறி எண்ணெய் - 30 கிராம்
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 400 கிராம்
- காரட் - 200 கிராம்
- மிளகு மற்றும் உப்பு - 1 ருசிக்க
- தக்காளி - 250 கிராம்
1. வெங்காயம் பீல், வெங்காயம் மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து வறுக்கவும். 2. இங்கே முன் சுத்தம் மற்றும் வெட்டப்படுகின்றன கேரட் சேர்க்கவும். சிறிது வறுக்கவும். 3. பின்னர் வெட்டப்பட்ட தக்காளி துண்டுகளை இங்கே சேர்க்கவும், சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் வறுக்கவும். 4. இப்போது இங்கே திணிப்பு சேர்க்க, ஒரு சிறிய மிளகு மறந்து உப்பு சேர்க்க வேண்டாம். தயாராக வரை சமைக்க சுமார் இருபது நிமிடங்கள். 5. தண்ணீர் கொதிக்க மற்றும் ஸ்பாகெட்டி தூக்கி. சமைக்கும் வரை கொதிக்கவும். 6. பிறகு தண்ணீர் ஊற்றி, ஸ்பேஹீட்டியை திணிப்பிற்கு பரப்பலாம். நாம் எல்லாவற்றையும் நன்கு கலந்து கொள்கிறோம்.
சேவை: 4