துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி

தண்ணீரை ஓட்டிக் கொண்டு நன்றாக அடுக்கி, தேவையான பொருட்கள் சேர்த்து ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் வைக்கவும் .

• துண்டு துண்தாக இறைச்சி - 300 கிராம் (மாட்டிறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி கலவை)
• அரிசி - 120 கிராம் (பதிலாக மற்றொரு கூழாங்கல் மாற்ற முடியும்)
• நீர் - 180 மில்லிலிட்டர்கள்
• பால் - 60 மில்லிலிட்டர்கள்
• முட்டை - 1 துண்டு
• உப்பு, மிளகு, மசாலா, மூலிகைகள் - - ருசிக்க
• காய்கறி எண்ணெய் - - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

தண்ணீரை ஓட்டிக் கொண்டு நன்றாக அரிசியை துவைக்க மற்றும் துண்டு துண்டாக இறைச்சியைக் கொண்டு ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் வைக்கவும். உப்பு மற்றும் பல்வேறு சுவைகளை ருசிக்கவும். துண்டு துண்தாக இறைச்சி கொண்டு கை கலந்து அரிசி, முட்டை, தண்ணீர், பால், பருப்பு கீரைகள் சேர்க்க. மீண்டும், எல்லாம் கலக்கப்படுகிறது. மிகவும் திரவ கலவையாக இருக்க வேண்டும். காய்கறி எண்ணெய் கிண்ணத்தில் உயவூட்டு மற்றும் அங்கு கலவையை ஊற்ற. பின்னர் "பேக்கிங்" முறை மற்றும் ஒரு மணிநேரம் சுட வேண்டும். கசப்பானது மீள் இருக்கும். திரவ கிண்ணத்தில் எஞ்சியிருந்தால், இனிமேல் சுட வேண்டும். பன்னுயிர் casserole தயார் பற்றி "அறிவிக்கிறது", நாம் அதை எடுத்து மேஜையில் சேவை. பான் பசி!

சேவை: 3-4