- ஓட் அல்லது கோதுமை செதில்களாக - 3 கோப்பை
- பால் - 1 கண்ணாடி
- தண்ணீர் - 0.5 கப்
- முட்டை - 1 துண்டு
- மாவு - 1 கலை. ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- கிளை - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- சோடா - 1 தேக்கரண்டி
- பழுப்பு சர்க்கரை அல்லது தேன் - 2-3 கலை. கரண்டி
- திராட்சையும் - 4 ஸ்டம்ப். கரண்டி
- மைதானம் பாதாம் - 3 பொருட்கள். கரண்டி
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- எலுமிச்சை - 1 துண்டு
- மசாலா: தரையில், இலவங்கப்பட்டை, ஏலக்காய், கிராம்பு - ருசிக்க
1. ஓட்மீலை ஒரு தனி கிண்ணத்தில் ஊற்றவும். பால் மற்றும் நீர் கொதிக்க மற்றும் இந்த கிண்ணத்தில் அவற்றை ஊற்ற. அரிசியை அடுக்கி, துவைக்க மற்றும் 15-20 நிமிடங்கள் சூடான நீரில் ஊற. 2. ஒரு எலுமிச்சை நன்றாக உரிக்கப்படுவதன் மீது தலாம் தட்டி. ஒரு கிண்ணத்தில், முட்டை அடித்து, அனைத்து மசாலா, எலுமிச்சை அனுபவம் மற்றும் சர்க்கரை அல்லது தேன் சேர்க்கவும். 3. உணவில், நனைத்த செதில்கள் எங்கே, sifted மாவு, சோடா உள்ள ஊற்ற. பின்னர் முட்டை கலவையை ஊற்ற, raisins மற்றும் தரையில் பாதாம் ஊற்ற. இதன் விளைவாக மாவை நன்றாக கலக்க வேண்டும். 4. 180 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. எண்ணெய் வடிவில் உயவூட்டு. அச்சு உள்ள ஓட் கலவையை வைத்து பை மேற்பரப்பில் தரைமட்டமாக்கவும். கேக் 35-40 நிமிடங்கள் சுடப்படும்.
சேவை: 4