பாலாடைக்கட்டி மற்றும் சூரை கொண்டு சாலட் போன்ற பதிவு செய்யப்பட்ட டூனா மற்றும் தயிர் போன்ற ஒரு சிறிய ஆச்சரியம், ஆனால் என்ன கட்டுப்பாடுகள் சமையலறையில் இருக்க முடியும்? அத்தகைய ஒரு சாலட் மிகவும் விரும்பும் வேண்டும், அல்லது அதற்கு பதிலாக பல வயிற்றில், சொல்ல பல இருந்து. தயாரிக்கப்பட்ட சூரை எந்த வடிவத்தில் பொருத்தமானது: அதன் சொந்த சாறு, எண்ணெய், துண்டுகள் அல்லது நொறுக்கப்பட்ட. ஆனால் பாலாடைக்கட்டி சாப்பிடுவது நல்லது, சிறுமணி. இந்த வடிவத்தில் மற்ற பொருட்களுடன் கலக்க எளிது. கடையில் பாலாடைக்கட்டி தேர்வு, இந்த தயாரிப்பு எப்போதும் உயர் தரம் இல்லை என்று எனக்கு தெரியும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அடிக்கடி, கொடூரமான உற்பத்தியாளர்களால் தயிர், வேதியியல் அல்லது சோயாவை சேர்க்கிறது. எனவே, முதலில், லேபிளின் உள்ளடக்கங்களைப் படிக்கவும். மேலும், பாலாடைக்கட்டி ஒரு கிரீமி நிழலில் இருக்க வேண்டும், ஆனால் ஒரு சியோனைடு அல்ல. வெறுமனே, கிராமங்களில் அல்லது சந்தையில் குடிசை பாலாடை வாங்குவது நல்லது. விற்பனையாளருடன் நீங்கள் அதை முயற்சிக்கவும், அதை உறிஞ்சவும் நேரடியாக தயாரிப்பாளருடன் பேசவும் முடியும். வணிகரின் தோற்றத்தை, அவருடைய நேர்த்தியையும் பாராட்டுகிறேன். மற்றும் ஒரு தரமான குடிசை சீஸ் புளிப்பு சுவை இல்லை என்பதை நினைவில், அது சர்க்கரை அல்லது தேன் இல்லாமல் சுவை ஏற்கனவே சுவையாக மற்றும் இனிமையான உள்ளது.
பொருட்கள்:- டுனா 1 முடியும்
- தயிர் 200 கிராம்
- வெங்காயம் 1 PC.
- கேபர்கள் 15 கிராம்
- எலுமிச்சை 0.5 பிசிக்கள்.
- புதிய வெந்தயம் 0.25 கொத்து
- வோக்கோசு புதிய 0.25 கொத்து
- கடுகு டிஜோன் 10 கிராம்
- மயோனைசே 3 டீஸ்பூன். எல்.
- மிளகு கருப்பு தரையில் 4 சிட்டிகை
- படி 1 இந்த சாலட் செய்ய, எடுத்து: பதிவு செய்யப்பட்ட சூரை, உலர் சிறுமணி தயிர், ஒரு சிறிய வெங்காயம், அரை எலுமிச்சை, வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் ஒரு சில கிளைகள், மயோனைசே, கடுகு, capers, கருப்பு மிளகு.
- படி 2 டுனாவின் ஜாடிலிருந்து, திரவத்தை ஊற்றி, மீன் ஆழமான கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.
- படி 3 பாட்டில் பாலாடைக்கட்டி சேர்க்கவும்.
- அடி 4 கழுவும் மற்றும் காகித துடைக்கும் உலர் உலர், பின்னர் இறுதியாக ஒரு கத்தி கொண்டு அறுப்பேன். வெங்காயம் தலாம் மற்றும் மெல்லிய semirings வெட்டப்படுகின்றன.
- படி 5 பசுமை மற்றும் வெங்காயம் ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும். மேலும் capers, மயோனைசே மற்றும் கடுகு சேர்க்க. அரை எலுமிச்சை மற்றும் மிளகு சாறு பிழி.
- படி 6 அனைத்து பொருட்கள் கலந்து, குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து 10 நிமிடங்கள் மற்றும் அட்டவணை அதை பரிமாறவும்.