உருளைக்கிழங்கு கொண்டு கேக்

உருளைக்கிழங்கு கேக் மிகவும் திருப்தி மற்றும் சுவையாக இருக்கிறது. தயாரிப்பு: சூடான கொண்டு நீர்த்த

• மாவு - 4 கண்ணாடிகள்
• சர்க்கரை - 1 தேக்கரண்டி
• உப்பு - 0.5 தேக்கரண்டி
• தாவர எண்ணெய் - 0.5 கப்
• ஈஸ்ட் - 20-30 கிராம்
• உருளைக்கிழங்கு - 3-4 துண்டுகள்
• விளக்கை - 1 துண்டு
• பூண்டு - 1-2 பற்கள்
• உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

உருளைக்கிழங்கு கேக் மிகவும் திருப்தி மற்றும் சுவையாக இருக்கிறது. தயாரிப்பு: சூடான நீரில் ஈஸ்ட், சர்க்கரை, உப்பு. படிப்படியாக sifted மாவு சேர்த்து மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. முடிவில் காய்கறி எண்ணெய் சேர்க்க மற்றும் கலந்து தொடர்ந்து. மாவை கிண்ணம் மற்றும் கைகளில் ஒட்டக்கூடாது. சிறிது காய்கறி எண்ணெயுடன் மாவு அல்லது கிரீஸ் கொண்ட மாவை தெளிக்கவும், ஒரு சுத்தமான சமையலறை துணியுடன் மூடி, ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கவும். மாவை உயரும் போது, ​​அதைத் தடுக்கவும், மீண்டும் மீண்டும் வரவும் அனுமதிக்க வேண்டும். மெல்லிய வட்டாரங்களில் வெட்டப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு. வெங்காயம் அரைக்கவும். எண்ணெய் அல்லது பாத்திரத்தை எண்ணெய் கொண்டு மடித்து, மெல்லிய அடுக்கில் அரை மாவை அரைக்கவும், விளிம்புகளில் விளிம்புகளை உருவாக்குகிறது. தாவர எண்ணெய் கொண்டு மாவை உயவூட்டு. வெங்காயம், உப்பு, மிளகு மற்றும் எளிதில் காய்கறி எண்ணெய் ஊற்ற. உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் மேல், அதனால் அவர்கள் ஒருவருக்கொருவர் ஒன்றுடன் ஒன்று. மேலே பூண்டு, உப்பு, மிளகு, மற்றும் எண்ணெய் கொண்டு ஊற்றவும். மீதமுள்ள மாவை பூர்த்தி மற்றும் விளிம்புகள் துடைக்க. கேக் மையத்தில், நீராவி தப்பிக்க அனுமதிக்க ஒரு சிறிய பிளவு செய்ய. 30-35 நிமிடங்கள் 180-200 டிகிரி அடுப்பில் கேக் சுட்டுக்கொள்ள. அடுப்பில் இருந்து முடிக்கப்பட்ட பை கிடைக்கும், நீர் சிறிது சிறிதாக தூறாகவும், ஒரு துண்டுடன் மூடி, சிறிது நேரம் நிற்க அனுமதிக்கவும்.

சேவை: 8