- முட்டை - 3 துண்டுகள்
- வெண்ணெய் - 2 துண்டு (unsalted)
- grated Parmesan சீஸ் - 1 தேக்கரண்டி
நடுத்தர வெப்பம் மீது அல்லாத குச்சி பூச்சு கொண்ட வறுக்கப்படுகிறது பான் வெப்பம். ஒரு கிண்ணத்தில் வெட்டுக்கிளி முட்டை மற்றும் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு அடிக்கவும். சூடான வறுக்கவும் பான் மீது வெண்ணெய் ஒரு துண்டு போடு, உருக. வெங்காயம், வெங்காயம், மிளகு, மிளகாய்த்தூள், உளுத்தம்பருப்பு, வெங்காயம், தக்காளி, மிளகாய் தூள், மிளகாய் தூள், உப்பு, சில நொடிகளில் முட்டைகளை வறுக்கவும். ஒரு மர முள்ளம்பன்றி உடனடியாக முட்டைகளை பல முறை திருப்பவும். சில விநாடிகளுக்கு "மடங்கு" விட்டுவிட்டு, மீண்டும் கிளறி விடுங்கள். நடுத்தர ஒரு துண்டு வெண்ணெய் வைத்து, அரை உள்ள பிரஞ்சு omelet மடி. இப்போது டிஷ் கீரைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்டு, மேஜையில் பணியாற்றலாம். ஒரு நல்ல காலை உணவு!
சேவை: 1