சுலுகுனி மற்றும் கொரிய கேரட்டுகளுடன் லாவாஷ் ரோல் சமீபத்தில், பல இல்லத்தரசிகள் மென்மையான ஆர்மீனிய லவாஷிற்கான கவனத்தை ஈர்த்துள்ளன, அவற்றில் பல்வேறு பல்வேறு தின்பண்டங்கள் மற்றும் சூடான உணவை சமைக்க முடியும். குளிர் மற்றும் சூடான ரோல்ஸ், லாவாஷ்-மூடப்பட்ட திணிப்புகளால் தயாரிக்கப்பட்டு, ஒரு சாதாரண மற்றும் பண்டிகை மேஜையில் பழக்கமான உணவுகளாக மாறிவிட்டன. அதன் வரலாற்று உள்நாட்டு பிதா ரொட்டி ரொட்டிக்கு பதிலாக பயன்படுத்தப்பட்டு முதல் மற்றும் இரண்டாவது உணவுகளுடன் சேர்ந்து பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆனால் அங்கே வழக்கமாக கீரைகள் மற்றும் பாலாடைகளில் மூடப்பட்டிருக்கும். காகசஸ், கொரிய கேரட் உள்ள வழக்கமான பொருட்கள் கூடுதலாக, பயன்படுத்தி, நீங்கள் பைடா ரொட்டி ஒரு சிற்றுண்டி சிற்றுண்டி தயார் பரிந்துரைக்கிறோம். இந்த பசியின்மைக்கு நிரப்புவதற்கு மாறாக, ஏற்கனவே பழக்கமான ரோலுக்கான பதிலாக, நீங்கள் குழாய்களை உருவாக்கலாம் மற்றும் வெட்டப்பட்ட சீஸ் சலுகுனி, ஒரு பெரிய வெங்காயம், மற்றும் ஏற்கனவே கொரிய கேரட் சாலட் குறிப்பிட்டது. லாவஷ் இந்த பசியின்மை ஒரு சுதந்திர டிஷ் இருக்க முடியும், மற்றும் ஒரு குழம்பு அல்லது வெளிப்படையான முதல் உணவுகள் ரொட்டி பதிலாக பணியாற்றினார். அதன் தயாரிப்பிற்கான லாவாஷ் தனித்தனியாக வேகவைக்கப்படுகிறது, மாவை ஒரு சிறிய அளவு சோடா மற்றும் காய்கறி எண்ணெயுடன் சேர்த்து கஃபிர் அல்லது தயிர் கொண்ட மாவை பதப்படுத்தும்.
பொருட்கள்:- லாவாஷ் மெல்லிய 2 பிசிக்கள்.
- சுலுகுனி 200 கி
- கொரியன் 400 கே
- கொத்தமல்லி புதிய 1 கொத்து
- படி 1 மென்மையான மென்மையான, சுலுகுனி சீஸ் (முன்னுரிமை சாக்ஸ்டிக்குகளுடன்), கொரிய கேரட் (சுவைக்கு சுலபமாக தேர்வு செய்யவும்), புதிய கொத்தமல்லி.
- படி 2 சிறிய குச்சிகளில் சுலுகுனி சீஸ் வெட்டி ஒரு குச்சி இருந்து 3-5 சிறிய ஒன்றை செய்ய.
- படி 3 சீஸ் குச்சிகளை நீளமாக கொத்தமல்லி வெட்டு.
- படி 4 Pita ரொட்டி செவ்வக கீற்றுகள் வெட்டு, துண்டுகள் நீளம் சீஸ் குச்சிகளை நீளம் சமமாக இருக்க வேண்டும்.
- படி 5 சீஸ், கொரிய கேரட் மற்றும் கொத்தமல்லி ஆகியவற்றை பைடா ரொட்டி விளிம்பில் வைத்துக் கொள்ளவும். ஒழுங்கை பின்பற்ற விரும்புவது அவசியம்.
- படி 6 நாம் கவனமாக குழாய் மீது lavash ஊற்ற, பிடா ரொட்டி உள்ளே பொருட்கள் வைத்திருக்கும். இதன் விளைவாக குழாய் முனைகள், பின்னர் "மூலையில்."