- சிக்கன் மார்பகங்கள் - 4 துண்டுகள்
- புதிய துளசி இலை - 1/2 கப்
- சூரியன் உலர்ந்த தக்காளி - 8 துண்டுகள்
- பூண்டு கிராம்பு - 2 துண்டுகள்
- இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட ஆரஞ்சு தலாம் - 1 தேக்கரண்டி
- மொஸெரெல்லா சீஸ் - 60 கிராம்
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி
- உப்பு மற்றும் தரை மிளகு - 1 ருசிக்க
220 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. படலம் கொண்டு பேக்கிங் தாள் மடிய. ஒரு கத்தி கொண்டு, ஒவ்வொரு கோழி மார்பகத்திலும் ஒரு பிளவு வெட்டு, உள்ளே ஒரு பாக்கெட்டை அமைத்துக்கொள். கத்தி மற்ற பக்கத்தில் வெளியே வரவில்லை என்று உறுதி. வெட்டல் குழுவில் துளசி, உலர்ந்த தக்காளி, பூண்டு, அனுபவம் மற்றும் உப்பு 1 டீஸ்பூன் மற்றும் மிளகு 1/4 டீஸ்பூன் சேர்த்து கலக்க வேண்டும். சமமாக கோழி மார்பகங்களை உள்ளே கலவை விநியோகிக்க. ஒவ்வொரு கோழி பாக்கெட்டிலும் ஒரு துண்டு சீஸ் சேர்க்கவும். 2-3 toothpicks, ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து கிரீஸ் பயன்படுத்தி பைகளில் மூட. 30 முதல் 35 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். கோழி 5 நிமிடங்களுக்கு குளிர்ச்சியடைய அனுமதிக்க, பல் துலக்குகளை நீக்கவும், பரிமாறவும்.
சேவை: 4