புருடோ கேக்குகள் ருசியான, இதயமற்ற மற்றும் மணம் கொண்ட கேக்குகள், ரொட்டியைப் போட்டு அல்லது சூடாகச் செய்வதற்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும். அத்தகைய சூடான கேக்குகள் புளிப்பு கிரீம், வெள்ளரி மற்றும் பச்சை வெங்காயம் இருந்து புதிய சாலட் இணைந்து மிகவும் சுவையாக இருக்கும். ப்ரெட்க்கேஸ் மிகவும் சத்தானது, ஏனென்றால் அவற்றின் அமைப்புகளில் ஒரு பெரிய அளவு கடினமான சீஸ் மற்றும் கோழி உள்ளது. இத்தகைய கேக்குகள் உன்னுடன் உல்லாசமாக உண்ணலாம். சரியான நேரத்தில், நெருப்பிற்கு மேல் ஒரு சில நிமிடங்கள் வரை அவர்களை உறிஞ்சி விடுங்கள்!
பொருட்கள்:- சீஸ் கடின 150 கிராம்
- உப்பு 3 கிராம்
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் 100 மிலி
- கோதுமை மாவு 2 டீஸ்பூன்.
- பேக்கிங் பவுடர் 1 தேக்கரண்டி.
- முட்டை கோழி 1 பிசி.
- Kefir 200 மிலி
- பச்சை வெங்காயம் 100 கிராம்
- சிக்கன் பைலட் 200 கிராம்
- கருப்பு மிளகு தூள் 1 கிராம்
- படி 1 கேக்குகளை தயாரிப்பதற்கு நாம் மாவு, கேஃபிர், முட்டை, கடின பாலாடை, வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த கோழி வடிப்பான், உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைத் தேவை.
- படி 2 கேஃபிர் மற்றும் முட்டை சேர்த்து.
- படி 3 உப்பு, மிளகு, பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும்.
- படி 4 ஒரு சிறிய கனவோடு கோழியை வெட்டுவதுடன் கலவையில் சேர்க்கவும்.
- படி 5 பெரிய துளைகளை ஒரு grater மீது சீஸ் நன்றி மற்றும் கலவையை சேர்க்க.
- படி 6 நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் சேர்க்கவும்.
- படி 7 மாவு அசை.
- அடி 8 மாவு மிகவும் மென்மையான, சற்று குச்சிகளை கையில் கொண்டு வருகிறது.
- படி 9 மாவை பிழிந்த 10 துண்டுகளாக பிரிக்கவும்.
- படி 10 மாவு ஒவ்வொரு பகுதியையும் ஒரு மாவு-தூசி குழுவில் 0.5-0.8 செ.மீ.
- படி 11 காய்கறி எண்ணெயில் இரு பக்கங்களிலும் ஒவ்வொரு சுட்டு வறுக்கவும்.
- படி 12 தயார் செய்து கேக்குகள்!