சிவப்பு மீன் டெர்ரைன்

முதல், நீங்கள் வடிகட்டியை தயார் செய்ய வேண்டும்: செதில்கள், எலும்புகள் போன்றவற்றை சுத்தம் செய்தல் தேவையான பொருட்கள்:

• சிவப்பு மீன் - 500 கிராம்
• கோழி முட்டை - 1 துண்டு
• கிரீம் 25% - 180 மில்லிலிட்டர்கள்
• மீன் குழம்பு - 70 மில்லிலிட்டர்ஸ்
• உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
• வெண்ணெய் - 10 கிராம்
• ப்ரெட்க்ரம்ட்ஸ் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்

அறிவுறுத்தல்கள்

முதல், நீங்கள் வடிகட்டியை தயார் செய்ய வேண்டும்: செதில்கள், எலும்புகள் போன்றவற்றை சுத்தம் செய்தல் சிறிய க்யூப்ஸ் மீது fillets வெட்டி. நறுக்கப்பட்ட மீன், முட்டை, கிரீம், குழம்பு மற்றும் உப்பு கலந்து. ஒரு கலப்பான் கொண்ட ஒற்றுமைக்கு அரைக்கவும். வெண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் கிரீஸ் படிவம், பின்னர் சிறிது பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு கொண்டு தெளிக்க. இதன் விளைவாக மீன் வெகுஜன ஒரு வறுத்த டிஷ் மாற்றப்பட்டது, சமன். அடுத்து, நீங்கள் ஒரு தண்ணீர் குளியல் கட்ட வேண்டும். இதை செய்ய, நாம் பேக்கிங் அல்லது ஒரு தட்டில் ஒரு பெரிய வடிவம் எடுத்து, சூடான தண்ணீர் அதை நிரப்ப (முற்றிலும், நிச்சயமாக, மற்றும் எங்காவது எங்காவது), ஒரு மீன் வடிவ வடிவம் தண்ணீர் போட. இந்த வடிவமைப்பு அடுப்பில் அனுப்பப்படும், 180 டிகிரிக்கு சூடாகவும், 1 மணிநேரம் சுட்டுக்கொள்ளவும். அடுப்பில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட டெர்னைனை நீக்கி, அதை குளிர்ச்சியுறச் செய்வோம். முற்றிலும் குளிர் போது, ​​துண்டுகளாக வெட்டி அட்டவணை ஒரு குளிர் appetizer பணியாற்ற.

சேவை: 5