சாக்லேட்-தேங்காய் இனிப்புகள்

1. சிறிது எலுமிச்சை சாற்றில் தேங்காய் பால் சுமார் 5 நிமிடங்கள் சிறிது தடிமனான வரை தேவையான பொருட்கள்:

• தேங்காய் பால் - 80 மில்லிலிட்டர்கள்
• வெள்ளை சாக்லேட் - 100 கிராம்
• தேங்காய் துருவல் - 80 கிராம்
• கசப்பான சாக்லேட் - 50 கிராம்
• வெண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி

அறிவுறுத்தல்கள்

சிறிது சிறிதாக சிறிது எலுமிச்சை சாம்பல் சமைக்க வேண்டும். கொதிக்கும் தேங்காய் பால் கொதிக்கும் தேங்காய் பால் சேர்க்கவும். 2. கலவையை தேங்காய் துருவல் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். 3. 10-15 நிமிடங்கள் தடிமனாக இருக்கும். இனிப்புகளை (நீங்கள் அச்சுகளும் அல்லது இரண்டு தேக்கரண்டிகளையும் பயன்படுத்தலாம்) மற்றும் காகிதத்தில் காகிதத்தில் போடலாம். இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் குளிர்சாதனப்பெட்டிகளைக் குளிர்விக்கவும். 4. தண்ணீர் குளியல், கசப்பான சாக்லேட் உருக. ஒரு நிமிடம் ஒவ்வொரு சாக்லேட் உருகிய சாக்லேட் முக்குவதில்லை (நீங்கள் முற்றிலும் முடியாது) மற்றும் காகித அதை திரும்ப. குளிர்சாதனப்பெட்டியில் மிட்டாய் வைக்கவும். ஒரு மணி நேரம் கழித்து சுவையாக இருக்கும்.

சேவை: 12