கோழி கொண்டு பக்ஷீட் சூப்

பானையில், தண்ணீர் ஊற்ற, ஒரு கோழி வைத்து அதை தீ வைத்து. நீர் தொடங்குகிறது விரைவில் :

• சிக்கன் - 300 கிராம்
• பக்ளேட் கீட்ஸ் - 200 கிராம்
• கேரட் - 1 துண்டு
• வெங்காயம் - 1 துண்டு
• உருளைக்கிழங்கு - 2 துண்டுகள்
• வெந்தயம் - ருசிக்க
• கருப்பு மிளகு, பட்டாணி - ருசிக்க
• உப்பு - ருசிக்க
• காய்கறி எண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
• பே இலை - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

பானையில், தண்ணீர் ஊற்ற, ஒரு கோழி வைத்து அதை தீ வைத்து. தண்ணீரை கொதிக்க ஆரம்பித்தவுடனே, நுரை உருவாகும், நீர் வெளிப்படையானதாக இருக்கும் வரை அது அகற்றப்படக் கூடாது. இப்போது அது மேலும் சமைக்க மற்றும் காய்கறிகள் கவனித்து அனைத்து விட்டு விடுங்கள். இப்போது க்யூப்ஸ் மீது வெங்காயம் வெட்டி. நாங்கள் ஒரு நடுத்தர grater மீது கேரட் தேய்க்க. ஒரு வாணலியில், வெங்காயம் வறுக்கவும். பின்னர் கேரட் சேர்க்கவும். இப்போது நாம் உருளைக்கிழங்கு சுத்தம் மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. இப்போது, ​​இப்போது வறுக்கவும் buckwheat நாம், ஆனால் முதலில் அதை துவைக்க மறக்க வேண்டாம்! எண்ணெய் இல்லாமல் சுமார் 5 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். நாம் கோழி அவுட் எடுக்க வேண்டும். எலும்புகளில் இருந்து நாம் அதை சுத்தம் செய்து அதை மீண்டும் போடுகிறோம். நீங்கள் உடனடியாக வளைகுடா இலை, கருப்பு மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்க்க முடியும். உடனடியாக கேரட்டுகளில் வறுத்த வெங்காயம் சேர்க்கவும். நிச்சயமாக நாம் buckwheat பற்றி மறக்க வேண்டாம். அங்குள்ள உருளைக்கிழங்கு, அந்த அட்டையின் அடுத்த 10 நிமிடங்கள் கழித்து விட்டு, 10 நிமிடங்களுக்கு முன்னதாக நிறுத்தவும். எனவே, சூப் தயார்! சூடான மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க உதவும். பான் பசி!

சேவை: 6