- 1/2 கப் வெண்ணெய்
- சர்க்கரை - 1/3 கண்ணாடி
- பால் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- வெண்ணிலா சாறு - 1 டீஸ்பூன்
- மாவு - 1 கண்ணாடி
- பூர்த்தி செய்ய: திராட்சையும் - 1/3 கோப்பை
- வெளிர் பழுப்பு சர்க்கரை - 1 கப்
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- வெண்ணிலா சாறு - 1 டீஸ்பூன்
- ஓட்மீல் - 1/2 கப்
- பேக்கிங் பவுடர் - 1/2 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி
- pecans - 1/4 கோப்பை
- தேங்காய் சில்லுகள் - 1/3 கப்
1. அடுப்பில் 200 டிகிரி வரை. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், 3-4 நிமிடங்கள் கலவை மீது சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் துடைக்க. பின்னர் பால் மற்றும் வெண்ணிலா சாறு சேர்த்து கலக்கவும். 2. மெதுவாக மாவு மற்றும் கலவையை மென்மையான வரை கலக்கவும். 3. சமைத்த மாவை ஒரு படலத்தில் வைக்கவும், இலேசாக எண்ணெய் வடித்து, மேற்பரப்பு அளக்கவும். 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. நிரப்புவதற்கு முன்பு முற்றிலும் குளுமையாக்குவதற்கு அனுமதிக்கவும். 4. பூர்த்தி செய்யுங்கள். சூடான தண்ணீரில் திராட்சையை ஊற்றவும், மூடி, 20 நிமிடங்கள் நிற்கவும். பிறகு தண்ணீரை ஊற்றி, உலர்ந்த திராட்சையும் போடவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், பழுப்பு சர்க்கரை, முட்டை மற்றும் வெண்ணிலா சாறு கலந்து. ஓட் செதில்களாக, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். ஒன்றாக அனைத்து பொருட்கள் கலந்து. தேங்காய் துருவல், திராட்சையும், வெங்காய பச்சையும் சேர்க்கவும். குளிர்ந்த மாவை நிரப்பவும். சுமார் 35 நிமிடங்கள் 175 டிகிரி அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். 6. துண்டுகளாக வெட்டுவதற்கு முன்பு முற்றிலும் குளுமையாக்குவதற்கு அனுமதிக்கவும். நீங்கள் கேக்குகள் சூடாக இருந்தால், பூர்த்தி நிற்க முடியும்.
சேவை: 12