- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- மாவு - 1,5 கண்ணாடிகள்
- சர்க்கரை - 1/2 கப் (கூடுதலாக கிரீம் 1/2 கப்)
- அமுக்கப்பட்ட பால் கேன்கள் - 1/2 துண்டுகள்
- புளிப்பு கிரீம் - 200 கிராம் (கூடுதலாக கிரீம் கிரீம் கிரீம் அல்லது கிரீம் கிரீம் 800 கிராம்)
- சோடா - 1 தேக்கரண்டி
- கொக்கோ - 2 கலை. கரண்டியால் (பிளேஸ் 3 தேக்கரண்டி சேர்த்து)
- சாக்லேட் - 50-100 கிராம் (படிந்து உறைந்த)
- வெண்ணெய் - 50 கிராம் (படிந்து உறைந்த)
- சர்க்கரை தூள் - 1 கண்ணாடி (படிந்து உறைந்த)
- பால் - 5 பொருட்கள். கரண்டி (படிந்து உறைந்த)
- ஸ்டார்ச் - 1 ஸ்டம்ப். கரண்டியால் (படிந்து உறைந்த)
- வனிலின் - சுவை (பளபளப்பு)
கேக் "பிஞ்சர்" - சோவியத் காலத்திலிருந்து பிரபலமான ஒரு இதயம் நிறைந்த இனிப்பு. பல பொருட்கள் பற்றாக்குறையாக இருந்தபோது, இந்த கேக்கிற்கான பொருட்கள் ஏறக்குறைய எந்த வீட்டிலும் காணப்படவில்லை. கேக் மிகவும் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது, மற்றும் கிரீம், நீங்கள் சர்க்கரை புளிப்பு கிரீம் கலக்க வேண்டும். தயாரிப்பு: புளிப்பு கிரீம் தயாரிப்பதற்கு, சர்க்கரை அரைத்து, புளிப்பு கிரீம் அல்லது கிரீம் ஒரு நுரை கொண்டு வெட்டவும். பளபளப்பை தயார் செய்ய, பால் மற்றும் சர்க்கரை தூள் ஒரு சிறிய நீண்ட தூள் கலரில் கலக்கவும். ஒரு சிறிய தீயில் கொதிக்கும். சாக்லேட் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்கவும். சாக்லேட் கரைக்கும் வரை அசை. கொக்கோ மற்றும் ஸ்டார்ச் சேர்க்கவும். கட்டிகள் இல்லை. சிறிது கூல், அதனால் படிந்து உறைந்த சற்று தடித்தது. ஒரு கிண்ணத்தில், முட்டை, சர்க்கரை, சோடா மற்றும் கொக்கோவைத் துடைக்கவும். மாவு, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பாலை சேர்க்கவும். ஒரு சீரான நிலைப்பாட்டை பெறும் வரை குழப்பு. மாவை தடிமனாக இருக்க வேண்டும். அடுப்பில் இரண்டு பிஸ்கட் சுட்டுக்கொள்ளவும், மற்றொன்று மற்றொன்று பெரியதாக இருக்க வேண்டும். நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு பெரிய கேக் அரை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு ஸ்மியர் வெட்டி முடியும். 2 செமீ சதுரங்கள் சிறிய கேக் புளிப்பு கிரீம் ஒவ்வொரு கன சதுரம் மற்றும் ஒரு கூம்பு வடிவத்தில் ஒரு பெரிய கேக் மீது. நீங்கள் கிரீம் உடனடியாக அனைத்து க்யூப்ஸ் கலந்து ஒரு ஸ்பூன் கொண்டு கேக் மீது இடுகின்றன. சாக்லேட் சில்லுகள் கொண்ட கேக் நிரப்பவும் அல்லது சாக்லேட் சில்லுகளுடன் தெளிக்கவும்.
சேவை: 4