- வெண்ணெய் - 1 கப்
- சர்க்கரை - 1/2 கப்
- வெளிர் பழுப்பு சர்க்கரை - 1/2 கப்
- பெரிய முட்டை - 2 துண்டுகள்
- வெண்ணிலா சாறு - 2 தேக்கரண்டி
- மாவு - 2 கோப்பை
- சோடா - 1 தேக்கரண்டி
- பேக்கிங் பவுடர் - 1/2 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
- ஹெர்குலீஸ் - 1 1/2 கப்
- தேங்காய் - 3/4 கண்ணாடி
- இனிப்பு வகைகளை - 3/4 கோப்பை
- இருண்ட சாக்லேட் - 3/4 கண்ணாடி
- உலர்ந்த செர்ரிகளில் - 3/4 கோப்பை
- pecans - 3/4 கண்ணாடி
- உப்பு ப்ரீட்ஸெல்ஸ் - 3/4 கண்ணாடி
175 டிகிரி வரை அடுப்பில் Preheat. பேக்கிங் தாள் பேக்கிங் தாள் வரி. உலர் கிரீம், வெண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு மின்சார கலவை கொண்டு. முட்டைகளை ஒன்று சேர்க்கவும். கலவையை நன்றாக கலந்த வரை பீட். வெண்ணிலாவை சேர்க்கவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், ஒன்றாக கலந்து மாவு, சோடா, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு. படிப்படியாக வெண்ணெய் கலவையில் மாவு மற்றும் குறைந்த வேகத்தில் சவுக்கை சேர்க்க. ஹெர்குலூஸ், தேங்காய், இனிப்பு, சாக்லேட், செர்ரி, பெக்கன்கள் மற்றும் ப்ரீட்ஸெல்ஸ் ஆகியவற்றை குறைந்த வேகத்தில் கலக்கவும். ஒரு பேஸ்ட்ரி ஸ்கோப் பயன்படுத்தி, தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது மாவை போடவும், சிறிய குக்கீகளை உருவாக்கி, சுமார் 2 செமீ தவிர. வெண்ணெய் கொண்டு குக்கீகளை தூவி. 12 முதல் 14 நிமிடங்கள் வரை தங்க பழுப்பு வரை சுட வேண்டும். 2 நிமிடங்கள் பேக்கிங் தாள் மீது கல்லீரல் குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும். பின்னர் குமிழ் மீது குக்கீகளை வைத்து முற்றிலும் குளுமையாக்குவதற்கு அனுமதிக்க.
சேவை: 18