- ஆரஞ்சு - 1 துண்டு
- சர்க்கரை - 350 கிராம் (மாவை 150, கிரீம் 200)
- முட்டை - 8 துண்டுகள் (மாவை ஐந்து, கிரீம் 3)
- தண்ணீர் - 3-4 ஸ்டம்ப். கரண்டி
- மாவு அல்லது ஸ்டார்ச் - 50 கிராம்
- தரையில் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு அல்லது ரோல்ஸ் - 2 தேக்கரண்டி
- வால்நட்ஸ் வெட்டப்பட்டது - 2 கப் (1-ல் மாவை, 1-அலங்காரம்)
- புதிதாக சூடான காபி - 1 கண்ணாடி
- எண்ணெய் வடிகால். - 150 கிராம்கள்
நாம் தலாம் அகற்றாமல் ஆரஞ்சு சமைக்கிறோம். வேகவைத்த ஆரஞ்சு மற்றும் தலாம் கூழ் ஒரு சிறிய grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கும் அல்லது ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் நாம். இதன் விளைவாக ஆரஞ்சு கலவைக்கு சர்க்கரையின் குறிப்பிடப்பட்ட அளவு நீர் மற்றும் 1/3 சேர்க்கவும். வெகுஜன தடித்தல் முன் நாம் 25-30 நிமிடங்கள் சமைக்க. இலைகளில் 5-6 முட்டைகள் மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து குளிர்ந்த கலவையை நாம் தேய்க்கிறோம். மாறி மாறி மாறி, நாங்கள் பிஸ்கட், மாவு, கொட்டைகள் சேர்க்கிறோம். அனைத்து கவனமாக ஆரஞ்சு-முட்டை கலவையை சேர்க்க மற்றும் கலந்து. சுருள் அச்சுகளால் ஆயத்த சோதனை உருவாக்கவும். 200 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. நாங்கள் 25-30 நிமிடங்கள் கேக் சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும். Interlayer மற்றும் கேக் முடித்த சமையல் கிரீம். முட்டை மஞ்சள் கருக்கள் சர்க்கரை மற்றும் வெள்ளை நிறத்தில் உள்ளன. வலுவான புதிதாகப் பருப்பு காபி 1 கண்ணாடி சேர்க்கவும். குறைந்த வெப்பத்தில் கலவையை சூடேற்றவும். குக்கீ, கிளறி, தடித்த வரை. வெப்பத்திலிருந்து நீக்கிய பின், குளிர்ந்த வரை கலவையை துடைக்கவும். மிளகாய் வரை உரிக்கப்பட்டு எண்ணெய் சேர்த்து கலக்கவும். நாம் 2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் கிரீம் வைத்து. நடுத்தர மற்றும் மேல் குளிர் கிரீம் கேக்குகள் கொண்டு smeared. நாம் நட்டு crumbs கொண்டு அலங்கரிக்க. பான் பசி!
சேவை: 7-8