ஒரு நுண்ணிய ஸ்ட்ராபெரி இனிப்பு குர்து (அல்லது கர்ட்) ஒரு இனிப்பு கிரீம் ஆகும், இது பெர்ரி அல்லது பழ கூலி அல்லது பழச்சாறு அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகிறது. அமைப்பு குடலில் ஒரு குங்குமப்பூ போன்ற தொழில்நுட்ப தொழில்நுட்ப வகைக்கு ஏற்ப மூல முட்டைகளை உள்ளடக்கியுள்ளது. கட்டமைப்பு, டிஷ் ஒரு மென்மையான, ஒளி, சற்றே வீரியம் அமைப்பு உள்ளது. அதை சுவைக்க ஸ்ட்ராபெரி குர்ட் ஸ்ட்ராபெர்ரி கொண்ட மிக நுட்பமான குழந்தைகள் குடிசை பாலாடை நினைவூட்டுகிறது. குர்தினை syrniki, pancakes மற்றும் ஒரு தனி, சுதந்திரமான இனிப்பு ஒரு பணியாற்றும் சாஸ் பயன்படுத்தலாம். ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் எந்த காரணத்திற்காகவும் அனுமதிக்கப்படாவிட்டால், ஸ்ட்ராபெரி கூழ் நல்ல ஸ்ட்ரெய்னர் மூலம் அனுப்பப்பட வேண்டும். குளிர்ந்த போது, குர்து ஒரு மெல்லிய, இருண்ட மேலோடு மூடப்பட்டிருக்கும். அதை தவிர்க்க, நீங்கள் ஒரு குர்திஷ் உணவு படம் தயாரித்த பிறகு மேற்பரப்பு மறைக்க முடியும், அதனால் படம் கிரீம் மீது பொய் மற்றும் காற்று நேரடி விளைவாக இருந்தது. இந்த மேலோட்டமானது சுவை அல்லது தோற்றத்தை பாதிக்காது. பிரத்தியேகமாக கிரீம் நிறம் மீது.
பொருட்கள்:- ஸ்ட்ராபெரி 300 கிராம்
- வெண்ணெய் 100 கிராம்
- எலுமிச்சை சாறு 40 மிலி
- முட்டை கோழி 5 பிசிக்கள்.
- சர்க்கரை 150 கிராம்
- படி 1 ஸ்ட்ராபெர்ரி, முட்டை, சர்க்கரை, வெண்ணெய், சர்க்கரை, எலுமிச்சை (அல்லது எலுமிச்சை சாறு) தயார் செய்யவும்.
- படி 2 ஸ்ட்ராபெரி தண்டுகளை அமுக்கி, கழுவி, ஒரு கலப்பையில் வைக்கப்படுகிறது. எலுமிச்சை சாறு வெளியே கசக்கி, 40 மில்லி அளவை.
- படி 3 ஸ்ட்ராபெரிக்கு எலுமிச்சை சாற்றைச் சேர்த்து, ஒரு கூழ் உள்ள அனைத்து ஒன்றாக அதை அரை.
- அடி 4 ஒரு தடிமனாக கீழே ஒரு சிறிய தொட்டியில் முட்டைகள் வைத்து, சர்க்கரை சேர்க்க.
- படி 5 பீட்.
- படி 6 ஸ்ட்ராபெரி கூழ் ஊற்ற. துடைப்பத்துடன் கலக்கவும்.
- படி 7 வெண்ணெய் சேர்க்கவும். அடுப்பில் வைக்கவும். எண்ணெய் முற்றிலும் கரைக்கப்பட்டு, வெகுஜன தாமதம் ஏற்படாத வரை ஒரு சீரான தீயில் வெப்பம். தொடர்ந்து குர்து ஒரு துடைப்பம் கொண்டு கலந்து.
- படி 8 விரும்பிய அடர்த்திக்கு குர்ட் குக். குளிரூட்டப்பட்ட பிறகு, குர்துகள் அடர்த்தியாகிவிடாது, ஆனால் சூடான வடிவில், தங்கள் அடர்த்தியை பராமரிக்கின்றன.
- அடி 9 குர்துகள் ஒரு சூடான அல்லது குளிர்ந்த நிலையில் உணவளிக்கவும்.