- வெண்ணெய் அல்லது மார்கரைன் - 130 கிராம்
- சர்க்கரை - 230 கிராம்
- முட்டை - 3 துண்டுகள்
- சோடா slaked - 1 தேக்கரண்டி
- மாவு - 160 கிராம்
- கொக்கோ - 25 கிராம்
- ப்ரொன்ஸ் - 400 கிராம்
- பாலை பால் - 400 கிராம்
- அக்ரூட் பருப்புகள், நறுக்கப்பட்ட - 90 கிராம்
- வெண்ணெய் - 250 கிராம் (கிரீம்)
சர்க்கரை, வெண்ணெய் கொண்டு ரஜிராய்மி முட்டைகளை, மென்மையான வெண்ணெய் சேர்த்து, துடைக்க வேண்டும். பின்னர் நாம் மாவு சேர்க்க, நன்றாக அசை மற்றும் சோடா சேர்த்து, இது வினிகர் அணைக்கப்படுகிறது. மாவை விரைவாக பதப்படுத்தப்படுகிறது, இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கப்படுகிறது, அதில் ஒன்று கோகோ தூள் சேர்க்கப்படுகிறது. மாவை அடுக்குகளாக உருட்டப்பட்டு, 240-250 டிகிரி வெப்பநிலையில் greased வடிவங்களில் சுடப்படுகிறது. 25 நிமிடங்கள். தயாராக கேக் குளிர் மற்றும் அரை மற்றும் அரை சேர்த்து வெட்டி. விளிம்புகள் சமன். துண்டுகளை தனித்தனியாக பிரித்தெடுக்கவும். ப்ருன்ஸ் கழுவி, 20 நிமிடம் குளிர்ந்த நீரில் நனைக்கப்படுகிறது. மென்மையாக வரை அதை சமைக்க. முடிக்கப்பட்ட கத்தரிக்கலிலிருந்து நாம் எலும்புகளை அகற்றி, அதை வெட்டுவோம். இப்போது கிரீம் செய்யுங்கள். வெண்ணெய் ஒரு செழிப்பான வெகுஜன ஒரு துடைப்பம் அறை வெப்பநிலையில் வைக்கலாம், படிப்படியாக சுருக்கப்பட்ட பால் சேர்த்து. கேக் கிரீம் கிரீம் மற்றும் ஒருவருக்கொருவர் மேல் அடுக்கவும், மாறி மாறி பருப்பு மற்றும் ப்ரொன்சுகளை ஊற்றி. மேல் கேக் மற்றும் விளிம்புகள் கிரீம் மூலம் ஒட்டியுள்ள மற்றும் ஸ்கிராப்கள் இருந்து crumbs தெளிக்கப்படுகின்றன. கேக் மேல் முழு ஊசிகளையும் கொட்டைகள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. வெறுமனே, கேக் இன்னும் ஊடுருவி பொருட்டு குளிர் பல மணி நேரம் நிற்க வேண்டும். பான் பசி!
சேவை: 6