- மாவு - 1/4 கண்ணாடி
- மெல்லிய கோழி கட்லட்கள் - 8 துண்டுகள்
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- கோழி குழம்பு - 1 கப்
- கூனைப்பூக்கள் - 420 கிராம்கள் (4 பாகங்களாக வெட்டப்படுகின்றன)
- கேப்பர்ஸ் - 2 ஸ்டம்ப். கரண்டி
- எண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- மெல்லிய பாஸ்தா - 240 கிராம்
- வோக்கோசு இலைகள் - 1/2 கப்
ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் ஒரு கொதிகாய் உப்பு நீர் கொண்டு. ஒரு மேலோட்டமான டிஷ் மாவு, உப்பு மற்றும் மிளகு பருவத்தில் ஊற்ற. மாவு உள்ள துண்டுப்பிரசுரங்களை ரோல், அதிகமாக குலுக்க. ஒரு பெரிய வறுக்கப்படுகிறது பான், நடுத்தர வெப்ப மீது எண்ணெய் 1 தேக்கரண்டி வெப்ப. துண்டுகளாக வறுக்கவும், தேவைப்படும் மீதமுள்ள எண்ணெய் சேர்த்து, ஒளி-தங்கம், ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 1-3 நிமிடங்கள் வரை. டிஷ் உள்ள துண்டுகளை வைத்து. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாணியில் குழம்பு சேர்த்து ஒரு கொதிகும் கொண்டு, அதை சற்று தொகுதி குறைக்கப்படும் வரை சமைக்க. கூனைப்பூக்கள், கேப்பர்கள் மற்றும் கோழி கட்லெட்டுகளை சேர்க்கவும். மெதுவாக இணைத்து ஒரு கொதிகலனை கொண்டு வாருங்கள். வெப்பத்திலிருந்து வறுக்க பான்னை அகற்றவும், மூடி கொண்டு மூடி கொதிக்கும் தண்ணீருக்கு பாஸ்தா சேர்க்கவும். தண்ணீரை தயார் செய்து வடிகட்டவும். வோக்கோசு கொண்டு அலங்கரிக்கும், பாஸ்தா கொண்டு கோழி துண்டுகளை பரிமாறவும்.
சேவை: 4