- கோதுமை மாவு - 4 கலை. கரண்டி
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 200 கிராம் (வெட்டப்பட்டது)
- சர்க்கரை - 4 பொருட்கள். கரண்டி
- கிரீம்: வெண்ணெய் - 300 கிராம்
- புதிய பெர்ரி - 100 கிராம்
- சர்க்கரை - 1/2 கப்
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 1/2 தேக்கரண்டி
மாவை, சவுக்கை வெட்டவும், அதில் அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் மாவு படிப்படியாக சேர்க்கப்படுகின்றன. கேக் கேக்குகள் மற்றும் படிவ கூடைகள் ஆகியவற்றிற்கான சிறப்பு பிலிரெண்டுகளில் ரெடி மாவை பரவுகிறது. பின்னர் எல்லாம் அடுப்பில் அனுப்பப்பட்டு தயாராகும் வரை சுடப்படும். ஒரு கிரீம், தண்ணீர் மற்றும் சர்க்கரை ஒரு கால் கப் வேண்டும். இந்த கொதிநிலை புள்ளிக்கு கொண்டு வர வேண்டும் மற்றும் குறைந்த வெப்பத்தில் சுமார் 5 நிமிடங்கள் சமைக்க வேண்டும். சிரப் குளிர்ச்சியடைந்த பிறகு, முன்பு இலவங்கப்பட்டைச் சாம்பல் வெண்ணெய் சேர்த்து 5 நிமிடங்களுக்குத் துடைக்க வேண்டும். கூடைகளை குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, கிரீம் உள்ளிழுத்து, அதில் உள்ள பெர்ரி கழுவவும்.
சேவை: 8