குளிர்காலத்தில் தோட்டத்தில் மற்றும் வன ஸ்ட்ராபெர்ரி இருந்து ஜாம் - படிப்படியாக புகைப்படம் படி சமையல்

குளிர்காலத்தில் பயனுள்ள இனிப்புகள் தயாரிக்கும் பல இல்லத்தரசிகள் அசாதாரண, ஆனால் மிகவும் சுவையாக பொருட்கள் முன்னுரிமை கொடுக்க. ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் குளிர்ந்த நெல்லில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி பராமரிக்க சிறந்தது. வனப்பகுதிகளில் வைட்டமின் இனிப்புகள் சமைப்பதற்கு உகந்தவை. ஒரு இறுக்கமான ஜாம் பெற, pectin அவர்களுக்கு சேர்க்க முடியும். மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி ஒரு சிறிய அளவு, நீங்கள் கூடுதலாக வழக்கமான ஸ்ட்ராபெர்ரி வைக்க வேண்டும். 5 நிமிட அமர்வுகள் வழிமுறைகளை வழங்கப்பட்ட புகைப்படம் மற்றும் வீடியோ சமையல் மத்தியில் இது ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் சமைக்க சிறந்த வழி கண்டுபிடிக்க கடினமாக இருக்கும்.

வன ஸ்ட்ராபெர்ரிகளிலிருந்து பயனுள்ள ஜாம் - படி-படி-படி புகைப்படங்கள் கொண்ட ஐந்து நிமிட செய்முறை

வன விலங்குகளால் மனித உடலுக்கான அதிகபட்ச நன்மை இருக்கிறது. எனவே, இது போன்ற ஒரு மூலப்பொருள் இருந்து குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் ஒரு வைட்டமின் தயாரிப்பு செய்ய கடினம் அல்ல. அது விரைவாகவும் எளிதாகவும் கீழே விவரிக்கப்பட்டுள்ளது, ஸ்ட்ராபெரி ஐந்து நிமிட செய்முறையை இருந்து ஜாம் தயார் உதவும்.

காட்டு ஸ்ட்ராபெரி பழங்களை இருந்து பயனுள்ள நெரிசல் செய்முறையை படி தேவையான பொருட்கள்

ஸ்ட்ராபெர்ரி - 6 பொருட்கள்;
சர்க்கரை - 7 பொருட்கள்;
பெக்டின் - 15 கிராம்.

காட்டில் பெர்ரிகளிலிருந்து ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் செய்ய படி-படி-படி செய்முறை

ஸ்ட்ராபெர்ரி தேவையான அளவு தயார். இது சுத்தம் செய்யப்பட்டு, பெர்ரிகளின் அளவை சிறிது குறைக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.
பெர்ரிகளை துவைக்க மற்றும் வால்கள் ஆஃப் தலாம். ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் சேதமடைந்த பகுதிகளை ஒழுங்கமைக்கவும்.
ஒரு பெஞ்சில் ஒரு எண்ணெயில் வைத்து, தீ வைத்தால் போதும். பெர்ரி கொதிக்கும் போது, கேன்கள் கொதிக்கவைத்து. பெர்ரி சாறு மற்றும் கொதி இரும்பை தொடங்கும் போது, அவர்களுக்கு சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
5 நிமிடங்கள் பெக்டின் சேர்க்க பிறகு, கலவையை மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் கொதிக்கவும். ஜாடிகளில் ஜாம்களை மாற்றவும், அவற்றை உருட்டவும்.

குளிர்காலத்தில் புதிய காட்டில் ஸ்ட்ராபெர்ரி இருந்து ருசியான ஜாம் - விரிவான புகைப்படம் செய்முறையை

சர்க்கரை போதுமான அளவு கூடுதலாக, காட்டில் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் ஜாம் மிகவும் இனிமையாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். நீங்கள் பழுத்த சிவப்பு பெர்ரி பயன்படுத்த வேண்டும். ஒரு வெள்ளை பீப்பாயுடன் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் தினைக்குச் சேர்க்கப்பட மாட்டாது: அத்தகைய பெர்ரிக்கு போதுமான இனிப்பு இல்லை. விரைவில் மற்றும் வெறுமனே குளிர்காலத்தில் ஒரு சுவையான ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் தயார் எப்படி, நீங்கள் பின்வரும் செய்முறையை கண்டுபிடிக்க முடியும்.

ஸ்ட்ராபெரி குளிர்காலத்தில் சுவையான ஜாம் செய்யும் பொருட்கள் பட்டியல்

வெட்டப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரி - 4 பொருட்கள்;
சர்க்கரை - 4 பொருட்கள்;
எலுமிச்சை சாறு - 2 டீஸ்பூன்.

காட்டு ஸ்ட்ராபெரி குளிர்கால சால்வைகள் சமையல் ஜாம் ஒரு விரிவான செய்முறையை

தொழிற்துறை வசதிகள் அல்லது சாலைகளில் இருந்து தொலைதூரத்தில் பெர்ரிகளை சேகரித்தல், ஒரு இடத்திற்கு இடமளிக்கிறது. இது சாத்தியமில்லை என்றால், சோதனை செய்யப்பட்ட விற்பனையாளர்களிடமிருந்து ஸ்ட்ராபெர்ரி வாங்கவும்.
மெதுவாக பெர்ரி கழுவவும், வால்களை அகற்றவும். பெர்ரி சேதமடைந்த, நொறுக்கப்பட்ட துண்டுகள் வெட்டி. பழங்களை சாறு மற்றும் கொதி பிரிக்க தொடங்கும் வரை குறைந்த வெப்ப மீது கொதிக்க. பின்னர் எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க, கேன்கள் மற்றும் ரோல் மீது ஊற்ற.

ஒரு இனிப்பு ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் செய்ய எப்படி - புகைப்படம் வழிமுறைகளை ஒரு செய்முறையை

ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் இருந்து ஜாம் சமையல் போது, நீங்கள் புதிய மற்றும் உறைந்த பெர்ரி இரு பயன்படுத்தலாம். சமையலுக்கு முன்பே அவற்றை முற்றிலும் அகற்றுவதே அவசியம். ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் செய்முறையை கீழே காட்டப்பட்டுள்ள படத்துடன் சமையல் இனிப்புகளின் தனித்தன்மையை புரிந்து கொள்ள உங்களுக்கு உதவும்.

இனிப்பு ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் செய்முறையை இருந்து தேவையான பொருட்கள்

ஸ்ட்ராபெர்ரி - 600 கிராம்;
சர்க்கரை - 500 கிராம் (நீங்கள் இன்னும் எடுத்து கொள்ளலாம்).

ஸ்ட்ராபெர்ரி இனிய இனிப்பு ஜாம் செய்முறையை மீது புகைப்படம் வழிமுறை

தயாரிக்கப்பட்ட பெர்ரிகளை குறைத்து அல்லது புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரி எடுக்கவும். புதிய பெர்ரி நன்றாக கழுவி, வால்களிலிருந்து அவற்றை சுத்தம் செய்ய வேண்டும்.
ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை ஒரு சிஸ்பங்கில் பரிமாறவும், தீயை மூடவும், சர்க்கரையை மூடவும். கலவையை ஒரு கொதிகலுடன் கொண்டு வாருங்கள். சாறு வெளியே நிற்கும் வரை காத்திருங்கள். இது சுமார் 10-15 நிமிடங்கள் எடுக்கும்.
நன்கு கலவையை கலக்கவும், ஒரு உருளைக்கிழங்கு மேஷ் கொண்ட பெர்ரிகளை நசுக்கவும் அல்லது ஒரு கலப்பான் கொண்டு அவற்றை அரைக்கவும். வங்கிகளில் விரிவாக்க, அவற்றை ஆர்டர் செய்யவும். ஒரு தலைகீழ் நிலையில் உள்ள வங்கிகள் 24 மணி நேரத்திற்கு நிற்க வேண்டும். பின்னர் அவர்கள் பால்கனியில் அல்லது அடித்தளத்தில் எடுக்கப்படலாம்.

சரியாக ஸ்ட்ராபெர்ரிகளிலிருந்து ஜாம் எப்படி கரைக்க வேண்டும் - வீடியோ ரெஸ்டிப்புடன் அறிவுறுத்தலுடன்

முன்னர் வன ஸ்ட்ராபெர்ரிகளால் தயாரிக்கப்பட்ட பயனுள்ள நெரிசல் தயாரிக்கப்படாத மூடுவிழாக்கள் படிப்படியான படிப்பின்கீழ் படிப்படியாக தெரிந்துகொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள். அவர் விரைவில் மற்றும் எளிமையாக புதிய பெர்ரி இருந்து ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் செய்ய உதவும்.

ஸ்ட்ராபெர்ரி ஜாம் வீடியோ ரெசிபி

முன்மொழியப்பட்ட வீடியோ செய்முறையை நீங்கள் புதிய பெர்ரிகளிலிருந்து ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் செய்யும் இரகசியங்களைக் கற்றுக்கொள்ளலாம். சுவையான மற்றும் பயனுள்ள குளிர்காலத் துகள்களை எப்படிக் கற்றுக் கொள்வது என்று அறிய விரும்பும் இளைஞர்களுக்கான அத்தகைய குறிப்புக்கு உகந்ததாக இருக்க வேண்டும்.

புகைப்படம் குறிப்புகள் கொண்ட விரிவான செய்முறையை - pectin கொண்டு ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் சமைக்க எப்படி

ஜாம் ஒரு pectin ஒரு சிறிய அளவு சேர்த்து preform மிகவும் அடர்த்தியான மற்றும் அசாதாரண செய்ய உதவும். அத்தகைய இனிப்பு ஒரு தேநீர் கோப்பை அல்லது ரொட்டி மீது பரவ வேண்டும். ஸ்ட்ராபெர்ரிகளிலிருந்து பெக்டினுடன் சமைக்க எவ்வளவு எளிது, நீங்கள் கீழே விவரிக்கப்பட்டுள்ள செய்முறையை கற்றுக்கொள்ளலாம்.

Pectin கூடுதலாக சமையல் ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் சமையல் பொருட்கள்

ஸ்ட்ராபெர்ரி - 1 கிலோ;
சர்க்கரை - 800 கிராம்;
பெக்டின் - 100 கிராம்.

ஸ்ட்ராபெரி பெக்டின் உடன் ஜாம் ஒரு செய்முறையை படம்

ஸ்ட்ராபெர்ரி தயார்: தரையில் மற்றும் மணலில் இருந்து நன்கு துவைக்க. வால்களை அகற்றவும், சேதமடைந்த பெர்ரிகளைக் குறைக்கவும்.
சாம்பல் உள்ள பெர்ரிகளை வைத்து, ஜூஸ் உயர்த்தி வரை குறைந்த வெப்பத்தில் வைக்கவும். கலவை கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் போது, சர்க்கரை சேர்க்கவும், நன்கு கலந்து, வேகவைக்க 10 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும். மற்றொரு 5 நிமிடங்களுக்கு பெக்டின் மற்றும் கொதிக்கவை சேர்க்கவும்.
சூடான ஜாம் சூடான பரவல் ஜாடிகளை பரப்பி, சுருட்டவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

மிகவும் சுவையாக ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் - புகைப்படம் ஆணை கொண்டு செய்முறையை

சுவையான ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் சமையல் மற்ற பெர்ரிகளை பயன்படுத்துவதை அனுமதிக்கிறது. உதாரணமாக, ஒரு நேர்த்தியான மற்றும் நறுமணப் பட்டை ஸ்ட்ராபெர்ரி கூடுதலாக செய்ய முடியும். சரியாக கீழே குறிப்பிட்ட ஸ்ட்ராபெரி ரெசிபி இருந்து ஒரு அசாதாரண ஜாம் தயார் எப்படி சொல்கிறது.

ஸ்ட்ராபெர்ரிஸில் இருந்து சுவையான ஜாம் செய்முறையைப் பொருத்து பொருட்களின் பட்டியல்

ஸ்ட்ராபெரி - 1 கிலோ;
ஸ்ட்ராபெர்ரி - 1 கிலோ;
சர்க்கரை - 2 கிலோ;
தண்ணீர் அல்லது எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன்.

சுவையான ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் ஒரு செய்முறையை புகைப்படம்

ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி பெர்ரி தயார்.
பெர்ரிகளை துவைக்க, வால்கள் மற்றும் இலைகளைத் துண்டிக்கவும், அவற்றைத் தீ வைத்து விடுங்கள். தண்ணீர் அல்லது எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும்.
கொதிக்கும் கலவையில் சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
அரை மணி நேரம் கலவையை கொதிக்கவும். நுரை நீக்க வேண்டும்.
ஜாடிகளை மீது ஜாம் பரப்பி அவற்றை வரை சுழற்ற.

ஸ்ட்ராபெர்ரிஸிலிருந்து சுவையான மற்றும் நறுமண ஜாம் எந்த இல்லத்தரசியையும் சமைக்க முடியும். குறிப்பிட்ட புகைப்பட சமையல் ஐந்து நிமிடத்தை பயன்படுத்தி, நீங்கள் விரைவில் ஒரு பயனுள்ள இனிப்பு தயார் செய்யலாம். ஒரு விரிவான வீடியோ செய்முறையின் உதவியுடன், இளம் அனுபவமற்ற hostesses கூட ஒரு அசாதாரண குளிர்காலத்தில் தயாரிப்பு செய்ய முடியும். சமையல், நீங்கள் புதிய மற்றும் உறைந்த ஸ்ட்ராபெர்ரி பயன்படுத்த முடியும். ஆனால் ஸ்டிராபெர்ரி ஜாம் மிகவும் பயனுள்ள மூலப்பொருள் ஒரு வன பழமாக கருதப்படுகிறது. இது முழு வைட்டமின்களையும் உள்ளடக்கியது, இது முழு குளிர்காலம் முழுவதும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரிக்க உதவும்.