குங்குமப்பூ பை இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பூர்த்தி மற்றும் மிருதுவான மேல் மேலோடு மிகவும் மென்மையான பை. பை தயாரிப்பில் போது, பொருட்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட வரிசை பின்பற்ற வேண்டும். கவனமாக கிரான்பெர்ரி பூர்த்தி நுழைய. அது அச்சு சுவர்களின் தொடர்பில் இருந்தால், கேக் எரிக்கப்படும். மேல் இருந்து ஒரு மேலோடு பை மேல் மேல் ஒரு ஆபரணம் பணியாற்றும் ஒரு மிட்டாய் crumb மூலம் வழங்கப்படும். வெறுமனே ஒரு சிறு துண்டு தயார், பேக்கிங் முன் கேக் அதை தெளிக்க. நறுமணம் ஒரு இயற்கை வெண்ணிலாவின் பாட்டில் கொடுக்கப்படுகிறது, இதில் உள்ளடக்கங்கள் சர்க்கரையுடன் கலக்கப்பட வேண்டும். பை பேக்கிங் எளிது, மாவை ஒளி, மென்மையான உள்ளது. அதை முயற்சி செய்து, ஒரு நல்ல பசியின்மை வேண்டும்.
பொருட்கள்:- கோதுமை மாவு 2 டீஸ்பூன்.
- பால் 70 மிலி
- உப்பு 2 கிராம்
- வெண்ணிலா காய்களுடன் 1 பிசி.
- முட்டை கோழி 2 பிசிக்கள்.
- வெண்ணெய் 120 கிராம்
- பேக்கிங் பவுடர் 2 தேக்கரண்டி.
- சர்க்கரை 150 கிராம்
- சர்க்கரை 3 டீஸ்பூன். எல்.
- கிரான்பெர்ரி புதிய 150 கிராம்
- கோதுமை மாவு 1 டீஸ்பூன். எல்.
- சர்க்கரை 3 டீஸ்பூன். எல்.
- வெண்ணெய் 30 கிராம்
- வெண்ணெய் 3 கிராம்
- மாவு, சோளம் 5 கிராம்
- படி 1 ஒரு கேக் செய்ய, நீங்கள் மாவு, சர்க்கரை, உப்பு, பேக்கிங் பவுடர், பால், வெண்ணெய், முட்டை, வெண்ணிலா எடுக்க வேண்டும்; பூர்த்தி செய்ய: புதிய Cranberries, சர்க்கரை; தூள்: சர்க்கரை, மாவு, வெண்ணெய்.
- படி 2 முதலில், பைக்கு தேவையான அனைத்து சர்க்கரையும், வெண்ணிலா நெற்றிலிருந்து விதைகளை கலந்து கலக்க வேண்டும். நீங்கள் வெண்ணிலாவை விநியோகிக்க ஒரு கலப்பான் பயன்படுத்தலாம், மேலும் அதை கையால் நன்கு கலக்கலாம். ரெசிபி படி 3 பகுதிகளாக பிரிக்கவும்.
- படி 3 தூள் தயார். குளிர்ந்த வெண்ணரை க்யூப்ஸ் மீது வெட்டுங்கள். மாவு மற்றும் சர்க்கரை கலந்து. முற்றிலும் ஒரு கிழித்து தேய்க்க. குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
- படி 4 மாவு, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு சேர்க்கவும். எல்லாம் அசை.
- அறை வெப்பநிலையில் 5 மென்மையான வெண்ணெய், ஒரு பிளெண்டரில் அடித்து, சர்க்கரை பாகங்களை சேர்த்து, ஒரு பசுமையான நிலையில் வைக்கவும். ஒரு முட்டைகளை ஒன்று சேர்த்து, வெகுஜன பிசை
- படி 6 முட்டை மற்றும் எண்ணெய் கலவையில் மாவு சேர்த்து கலந்து (பகுதி), பால் (பகுதி), மீண்டும் மாவு, பால், மாவு. உலர்ந்த கலவையையும் பாகங்களையும் பாகங்களை சரியாக பிரிக்க முயற்சிக்கவும்.
- படி 7 பின்னர் மாவு, மீண்டும் மாவு, மீண்டும் பால் - மாவு. மாவு, கலவையை சேர்க்க, மாவு மற்றும் கலவை கூடுதலாக முடிக்க.
- படி 8 அச்சு தயார் செய்யவும். எண்ணெய் கொண்டு உயவூட்டு. சோள மாவு அல்லது பிரட்தூள்களில் நனைக்க வேண்டும். Preheat அடுப்பில் 190 ° சி.
- அடி 9 ஒரு மர கரண்டியால் கிரான்பெர்ரிகளை நசுக்கு. சர்க்கரை கலந்து.
- படி 10 2/3 சோதனையின் அடிப்பகுதியில் வைக்கப்படுகிறது. சென்டர் உள்ள கிரேன்நெர்ரி நிரப்புதல் விநியோகிக்க. Cranberries சாறு அச்சு சுவர்கள் அடிக்க முடியாது என்பதை உறுதி. இல்லையெனில், கேக் எரிக்கப்படும்.
- மீதமுள்ள மாவை கொண்டு படி 11 மேல்.
- படி 12 குளிர்சாதனப்பெட்டியின் வெளியே தூள் கிடைக்கும். மாவை மேல் சமமாக பரவுங்கள்.
- படி 13 ஒரு சூடான அடுப்பில் வைக்கவும். 40-45 நிமிடங்கள் 180 ° C க்கு சுட வேண்டும்.
- படி 14 கேக் முடிக்கவும், வடிவத்தில் 15 நிமிடங்கள் அதை குளிர்விக்கவும். கவனமாக அச்சு நீக்க. முற்றிலும் குளிர்ச்சியுங்கள் மீது. நீங்கள் மேலே நாள் சமைக்க முடியும். காகிதத்தில் குளிர்ச்சியான பை உருட்டவும். இதிலிருந்து இது மென்மையானது மற்றும் சுவையாக இருக்கும். டீ, பால் அல்லது காப்பிக்கு இனிப்புக்கு கேக் பரிமாறவும்.