கிளாசிக் தக்காளி சூப்

ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம், நடுத்தர வெப்ப மீது வெண்ணெய் உருக, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து, தேவையான பொருட்கள்:

• வெண்ணெய் - 4 பொருட்கள். கரண்டி
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
• நறுக்கிய வெங்காயம் - 1 துண்டு
• மாவு - 1/4 கண்ணாடி
• தக்காளி விழுது - 3 கலை. கரண்டி
• புதிய thyme என்ற sprigs - 2 துண்டுகள்
• கோழி குழம்பு - 600 மில்லிலிட்டர்கள்
• தங்கள் சொந்த சாறு உள்ள தக்காளி உரிக்கப்படுவதில்லை - 900 கிராம்

அறிவுறுத்தல்கள்

ஒரு நீண்ட தூள், நடுத்தர வெப்ப மீது வெண்ணெய் உருக, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து, உப்பு மற்றும் மிளகு பருவத்தில். வெங்காயம் தெளிவான வரை 5 நிமிடங்கள் வரை வறுக்கவும். மாவு மற்றும் தக்காளி பேஸ்ட் சேர்க்கவும், 1 நிமிடம் சமைக்கவும். தொட்டியில் thyme, குழம்பு மற்றும் தக்காளி சேர்க்க, அவர்கள் விரிசல். ஒரு கொதிகையை கொண்டு, வெப்பத்தை குறைத்து 30 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். மென்மையான வரை ஒரு கலப்பான் சூப் அடி. உப்பு மற்றும் மிளகு பருவம். உடனடியாக பரிமாறவும்.

சேவை: 6