கிரேக்கத்தில் இறைச்சி

நடுத்தர பகுதிகளில் இறைச்சி துண்டுகள். பின்னர் ஒரு சிவப்பு பழுப்பு தோன்றுகிறது வரை அதை வறுக்கவும். பொருட்கள்:

• கூழ் கூழ் - 1 கிலோகிராம்
• மாவு - 2 பொருட்கள். கரண்டி
• காய்கறி எண்ணெய் - 1/2 கப்
• வெங்காயம் - 2-3 துண்டுகள்
• கேரட் - 4-5 துண்டுகள்
• சர்க்கரை - 1/2 கலை. கரண்டி
• சிவப்பு வைன் உலர் - 1 கண்ணாடி
• பிரவுன்ஸ் - 1 கண்ணாடி
• தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 1/2 ஸ்டம்ப். கரண்டி
• உப்பு, மிளகு கருப்பு தரையில் - - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

நடுத்தர பகுதிகளில் இறைச்சி துண்டுகள். பின்னர் ஒரு சிவப்பு பழுப்பு தோன்றுகிறது வரை அதை வறுக்கவும். ஒளிரும் பழுப்பு நிறத்தில் ஒரு மெல்லிய வெந்தயத்தில் மாவு தெளிக்கவும். மேலும் எண்ணெய் மீது வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சேமிக்க வேண்டும். இந்த பொருட்கள் உப்பு, மிளகு, சர்க்கரை, மாவு மற்றும் சிவப்பு உலர்ந்த திராட்சைக்கு சேர்க்கவும், அதன் பின் எல்லாவற்றையும் ஒரு கொதிகலனுக்கு கொண்டு வர வேண்டும். சாஸ், மாறிவிட்டது, நீங்கள் இறைச்சி ஊற்ற மற்றும் 40 நிமிடங்கள் குண்டு அதை அனுப்ப வேண்டும். இந்த நேரத்தில் சம்பவம் பின்னர் prunes வைக்கப்படுகின்றன, முன்பு scalded மற்றும் கழுவி, அதே போல் இலவங்கப்பட்டை. சமைத்த வரை அனைத்து பொருட்களும் சுண்டவைக்கப்படுகின்றன. சேவை செய்யும் போது, ​​வோக்கோசு கொண்டு டிஷ் அலங்கரிக்க.

சேவை: 6