- சாம்பியன்கள் - 500 கிராம்கள்
- வெண்ணெய் - 90 கிராம்
- விளக்கை - 2 துண்டுகள்
- பூண்டு - 1 பல்
- மாவு - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- கோழி குழம்பு - 1 லிட்டர்
- வளைகுடா இலை - 1 துண்டு
- கிரீம் - 4 பொருட்கள். கரண்டி
- உப்பு - - ருசிக்க
- கருப்பு மிளகு - - ருசிக்க
சூப் தேவையான பொருட்கள்: முதல், சுத்தமான, பின்னர் காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் வெட்டி. ஒரு வெந்தயத்தில் வெண்ணெய் உருகும் மற்றும் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு அவுட் வைத்து. சுமார் 6 நிமிடங்கள். அடுத்த படி காளான் சேர்க்க வேண்டும். 3 நிமிடங்கள் வெங்காயம் கொண்ட காளான்கள் மிக்ஸ். தொடர்ந்து அசை. மாவு உடன் காளான்கள் தூவி, நன்றாக கலந்து. அனைத்து காளான்கள் மாவு மூலம் மூடப்பட்டிருக்கும் என்று உறுதி. அடுத்து, நீங்கள் சூடான கோழி குழம்பு ஊற்ற வேண்டும். ஒரு கொதிகலை கொண்டு வாருங்கள். வளைகுடா மற்றும் 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். வளைகுடா இலைகளை அகற்றவும், பின்னர் ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு குளிர்ந்த சூப் மாற்றியமைக்கவும். ஒரு கலப்பான் / கலவை கொண்டு சூப் கலந்து. ஒரு கொதிகலுடன் ஒரு சூப் மற்றும் சூடான சூப் திரும்ப. கிரீம் சேர்க்கவும்.
சேவை: 4