- பன்றி இறைச்சி - 500 கிராம்
- காளான் - 250 கிராம்
- சீஸ் - 200 கிராம்
- வில் - 2 துண்டுகள்
- மயோனைசே - 100 கிராம்
- உப்பு, மிளகு - - ருசிக்க
காளான்கள் குளிர்ந்த நீரில் போட்டு 15-20 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கப்படும். சமையல் போது வெளிப்படும் நுரை தொடர்ந்து நீக்கப்பட்டது. இறைச்சியை சுமார் 1-2 செ.மீ. தடித்த துண்டுகளாக வெட்டு. நாம் உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்டு இறைச்சி தேய்க்க. தயாரிக்கப்பட்ட இறைச்சி வெப்ப எதிர்ப்பு உணவுகள் வைத்து. மயோனைசே ஒரு மெல்லிய அடுக்கு இறைச்சி மூடி. நாங்கள் வெங்காய அரை மோதிரங்கள் வெட்டி வெட்டி. நடுத்தர grater மீது சீஸ் தேய்க்க. நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் பரப்பு. சோலிம் மற்றும் மிளகு. பின்னர் வடிவத்தில் காளான்கள் வைத்து. மற்றும் இறுதியாக, மேல் grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. 180 டிகிரி 30-40 நிமிடங்கள் (உங்கள் அடுப்பில் பொறுத்து) சுட்டுக்கொள்ள. முடிந்தது! நிச்சயமாக, சூடாக பரிமாறவும்.
சேவை: 6