வெண்ணெய் இல்லாமல் பேக்கிங் இந்த buns க்கான செய்முறையை சமையலறையில் நீண்ட இருக்க விரும்பவில்லை அந்த சுவாரஸ்யமான இருக்கும், காலை அல்லது இரவு உணவிற்கு மூலிகைகள் சிறிய buns பணியாற்ற விரும்பும் அந்த. நான் புதிய வோக்கோசு பயன்படுத்தப்பட்டது, எனினும், காரமான உலர்ந்த மூலிகைகள் சுவை மிகவும் சுவாரசியமான இருக்கும். இந்த சோதனைக்கு பாலாடைக்கட்டி, ஒரு மென்மையான மற்றும் அல்லாத அமில தேர்வு. பின்னர் மாவை மீள் மற்றும் மிருதுவாக இருக்கும்.
பொருட்கள்:- தயிர் 250 கிராம்
- முட்டை கோழி 1 பிசி.
- சர்க்கரை 2 டீஸ்பூன். எல்.
- உப்பு 2 கிராம்
- பேக்கிங் பவுடர் 2 கிராம்
- மாவு, கோதுமை 250 கிராம்
- வோக்கோசு புதிய 20 கிராம்
- Step 1 Buns சுட வேண்டும், நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி, முட்டை, உப்பு, சர்க்கரை, வோக்கோசு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் மாவு எடுக்க வேண்டும்.
- படி 2 பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி சர்க்கரை கொண்டது.
- படி 3 முட்டை, கலவை சேர்க்கவும். உப்பு சேர்க்கவும்.
- படி 4 சாயமிட்ட மாவுக்கு பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும். சீஸ் வெண்ணிற்கு மாவு ஒரு பகுதியை சேர்க்கவும். பரபரப்பை.
- படி 5 இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வோக்கோசை சேர்க்கவும். பரபரப்பை. மீதமுள்ள மாவு சேர்க்கவும்.
- அடி 6 மென்மையான மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
- படி 7 அடுப்பில் 180 ° C க்கு வெப்பம். பேக்கிங் தட்டில் பரவுவதற்கு மாவை, வடிவ பந்துகளை துண்டுகளாக்கி, கிழித்துப்போடுங்கள்.
- படி 8 ஒரு சூடான அடுப்பில் வைக்கவும். 20-25 நிமிடங்கள் ரோல்களின் முரட்டுத்தனத்திற்கு முன் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். கண்டிக்கிறேன். ரொட்டி அல்லது தேநீர் பதிலாக பரிமாறவும்.