- மாவு - 2 கோப்பை
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- பூண்டு உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
- வெண்ணெய் - 4 பொருட்கள். கரண்டி
- கொழுப்பு கிரீம் - 3/4 கோப்பை
- முட்டை - 1 துண்டு
- ஃபெடா சீஸ் - 120 கிராம்
- சிவப்பு தக்காளி - 1/4 கண்ணாடி (வறுத்த)
- பச்சை வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்
1. அடுப்பில் 200 டிகிரி வரை. வெண்ணெய் சிறிய க்யூப்ஸ் மீது வெட்டுவது. சிறிது முட்டை அடிக்க. மாவு, பேக்கிங் பவுடர், பூண்டு உப்பு மற்றும் வெண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றை ஒரு உணவு வேகத்தில் கலந்து கலந்து கலந்து கொள்ளுங்கள். கலவை ஒரு பெரிய பிம்பம் போல் வரை ஒரு 3-இரண்டாவது இடைவெளியில் பொருட்கள் அடித்து. நீங்கள் ஒரு உணவு செயலி இல்லை என்றால், நீங்கள் மாவை சமைக்க முடியும், மாவை kneading இரண்டு கத்திகள் அல்லது கைகள் crumbs நிலைத்தன்மையுடன். 2. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் சமைத்த மாவை போடு. கொழுப்பு கிரீம் மற்றும் அடித்து முட்டை சேர்க்க, ஒரு சீரான சீரான பெறப்படும் வரை உங்கள் கைகள் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. இறுதியாக பச்சை வெங்காயம் வெட்டுவது. ஃபேட்டா சாஸ், வறுத்த தக்காளி மற்றும் பச்சை வெங்காயம் சீஸ் சேர்க்க. கவனமாக அவர்கள் பொருட்கள் முழுவதும் கலந்துகொள்வதால், அவர்கள் சோதனையில்தான் சமமாக விநியோகிக்கப்படுகிறார்கள். 3. மாவு-தெளிக்கப்பட்ட மேற்பரப்பில் மாவை ஒரு பெரிய வட்டமாக சுமார் 2.5 செ.மீ. தடிமனாக சுழலவும். ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது tortillas வைக்கவும் காகிதத்தோலில், மற்றும் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள 15 நிமிடங்கள். 4. அடுப்பில் இருந்து பிளாட் கேக்குகளை நீக்கி, சேவை செய்வதற்கு முன்பு உமிழும்.
சேவை: 8