கோழி கல்லீரல் "டெரெஸ்டன்" சாலட் இந்த ருசியான மற்றும் அன்பார்ந்த சாலட் தங்களை ஒரு நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் அனைவருக்கும் வேண்டுகோள் விடுக்கும். நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும் என்று அந்த உணவுகளில் ஒன்றாகும். இது வெற்றிகரமாக காய்கறிகள் மற்றும் கல்லீரலை ஒருங்கிணைக்கிறது, புதிய அசாதாரண சுவை ஒரு பூச்செட்டை உருவாக்குகிறது. நீங்கள் ஆண்டு எந்த நேரத்திலும் அதை சமைக்க மற்றும் விடுமுறை மற்றும் வார நாட்களில் இருவரும் சேவை செய்யலாம்.
பொருட்கள்:- சிக்கன் கல்லீரல் 350 கிராம்
- மிளகு இனிப்பு 2 பிசிக்கள்.
- சூரியகாந்தி விதைகள் 50 கிராம் உரிக்கப்படுவதில்லை
- வெங்காயம் 1 PC.
- பச்சை சாலட் 100 கிராம்
- ஆலிவ் எண்ணெய் 7 டீஸ்பூன். எல்.
- எலுமிச்சை சாறு 1 தேக்கரண்டி.
- மிளகு கருப்பு தரையில் 1 சிட்டிகை
- உப்பு 1 பிஞ்ச்
- படி 1 நீங்கள் கோழி கல்லீரல், இனிப்பு சிவப்பு மிளகு, பச்சை இலை கீரை, உரிக்கப்படுவதில்லை சூரியகாந்தி விதைகள், வெங்காயம், ஆலிவ் (சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட) வெண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, கருப்பு மிளகு, உப்பு எடுக்க வேண்டும் சாலட் தயார் செய்ய.
- படி 2 சிக்கன் கல்லீரல் கழுவல், கொதிக்கும் நீர் ஊற்ற மற்றும் 5 நிமிடங்கள் விட்டு.
- படி 3 திரவத்தில் இருந்து கல்லீரலை நீக்கி, உலர்ந்ததும், பெரிய துண்டுகளாக வெட்டவும், பின்னர் சிறிது வறுக்கவும், பின் குளிர்ந்த வரை, preheated எண்ணெய் (3 தேக்கரண்டி) மற்றும் வறுக்கவும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அதை வைத்து.
- படி 4 இனிப்பு மிளகுத்தூள், கழுவி, விதைகள் மற்றும் விதைகளிலிருந்து விதைகளை எடுத்து, 4 பாகங்களாக வெட்டவும், ஒவ்வொரு காலாண்டில் நூடுல்ஸ் வெட்டவும்.
- அடி 5 எண்ணெய் மிளகு வறுக்கவும் (2 டீஸ்பூன்.) மென்மையான மற்றும் குளிர் வரை.
- படி 6 வெங்காயத்தை வெட்டவும், பாதியாக வெட்டவும், ஒவ்வொரு பாதிப்பும் மெல்லிய அரைக்கோளங்களாக மாற்றவும்.
- படி 7 உலர்ந்த வறுத்த பாணியில் பழுப்பு நிறமுள்ள சூரியகாந்தி விதைகள்.
- படி 8 டீஸ்பூன் தண்ணீரை ஓடவிட்டு, உலர்ந்ததும், வெட்டவும்.
- படி 9 அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் இணைக்க.
- படி 10 சாலட் எலுமிச்சை சாறு, உப்பு, கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றை அரைத்து, மெதுவாக கலக்க வேண்டும்.