கவர்ச்சியான பழங்களின் பண்புகள் மற்றும் பெயர்கள்

lichee
பழ மரங்கள் மற்றும் புதர்கள் உலகின் ஒவ்வொரு மூலையிலும் வளரும், வடக்குப் பகுதிகளைத் தவிர. சில நேரங்களில் எடை இழப்புக்கான விளம்பரங்களில் கவர்ச்சியான பழங்களின் பெயர்கள் இடம்பெறுகின்றன, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கின்றன, இன்று அவை பெரும்பாலும் பல்பொருள் அங்காடி அலமாரிகளில் காணப்படுகின்றன. அவர்கள் என்ன சுவைக்கிறார்கள் மற்றும் மிகவும் அசாதாரண வெளிநாட்டு பழங்களின் நன்மை என்ன?

lichee

பணக்கார சிவப்பு நிறத்தின் அசாதாரண கவர்ச்சியான பழம். விட்டம் அது 4-5 சென்டிமீட்டர் அடையும். ருசியான இனிப்பு சுவையை ருசிக்கவும் தயாரிக்கவும் மிகவும் தாகமாக இருக்கிறது. சதை இனிமையாக அமிலம், மற்றும் நடுத்தர ஒரு சிறிய எலும்பு உள்ளது. லீசே ஆசிய நாடுகளில் வளர்கிறது, ஜூலை மாதத்தில் அல்லது ஆகஸ்ட் ஆரம்பத்தில் சீழ்த்துகிறது. நீங்கள் இரண்டு வாரங்களுக்கு மேல் குளிர்சாதன பெட்டியில் பழத்தை சேகரிக்க முடியும். நீங்கள் உறைவிப்பானில் லீச்சியை உறையவைக்க முடியும், பின்னர் அடுப்பு இழப்பு இல்லாமல் மூன்று மாதங்களுக்கு உயிர் வாழ்கிறது. பழங்களில், புரோட்டீன், பெப்டைட்ஸ், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம் மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவை அதிக அளவில் நிக்கோடினிக் அமிலத்தின் அதிக செறிவுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, எனவே லீச்சின் பயன்பாடு விரைவில் உதவுகிறது மற்றும் புகைபிடிப்பதைத் தவிர்ப்பது மிகவும் சிரமப்படுவதில்லை. மேலும் தொடர்ந்து இந்த பழங்கள் சாப்பிடுவதால், நீங்கள் சிறந்த தடுப்பு மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்பு சிகிச்சை கூட வழங்க முடியும். கடைகளில் நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட லிட்சியைக் காணலாம், ஆனால் அவர்களின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மிக அதிகமாக இல்லை.

ரம்புட்டான்

ஒரு அசாதாரண பழம், இது இரண்டாவது பெயர் - ஒரு ஹேரி பழம். இது தோற்றமளிப்பதன் காரணமாகும் - தலாம் சிறிய நீள்வட்ட வளரங்கள்-முடிகள் உள்ளன. விந்தணுக்களின் விட்டம் 5 செ.மீ. விட்டம் வரை தோன்றுகிறது. அவர்கள் மிகவும் இனிமையாக இருக்கிறார்கள், ஆனால் சில சமயங்களில் அவர்கள் புத்துணர்ச்சியை கொடுக்க முடியும். அது கூழ் இருந்து அதை பிரித்து விட கடினமாக உள்ளது, ஏனெனில் ஒரு கல், சாப்பிட்டு முடியும்.

ரம்பூட்டனில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கால்சியம், இரும்பு, பாஸ்பரஸ் மற்றும் நிகோடினிக் அமிலம் நிறைய உள்ளன, எனவே இந்த பழம் போதைக்கு எதிரான போராட்டத்தில் புகைபிடிக்கும் உதவுகிறது. இது ஒரு குறுகிய காலத்திற்கு மட்டுமே - குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு வாரம் மட்டுமே சேமித்து வைக்கப்படுகிறது. பழத்தை சுத்தம் செய்வதற்காக, தோல் மீது ஒரு சிறிய கீறல் செய்ய வேண்டும், மற்றும் நடுவில் அதை இழுத்து, நடுவில் அதை திருப்ப வேண்டும். ரம்பூட்டனிலிருந்து மிகவும் சுவையாக இருக்கும் ஜாம்ஸ்கள் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் பெறப்படுகின்றன.

Pitahaya

Pythaghia பெரும்பாலும் டிராகன் Eye அல்லது டிராகன் பழம் என அழைக்கப்படுகிறது ஏனெனில் அசாதாரண சதை-எலும்புகள் கருப்பு கருப்பு இணைப்புகளை வெள்ளை அல்லது சிவப்பு பொருள். உண்மையில், Pitahaya ஒரு சிறப்பு கற்றாழை பழம் விட எதுவும் இல்லை, அது ஆண்டு முழுவதும் சேகரிக்க முடியும்.

இவை ஒரு மனிதனின் பனை அளவு நீள்வட்டமாக இருக்கும். நிறம் சிவப்பு, இளஞ்சிவப்பு அல்லது மஞ்சள் நிறமாக இருக்கலாம், ஆனால் இது மஞ்சள் நிற பைத்தியம் கிடைத்தால், அது பழுத்திருக்காது. அதே பணக்கார சிவப்பு இருந்து இளஞ்சிவப்பு இளஞ்சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை வரம்பில் இது கூழ், வண்ண செல்கிறது. டெண்டர் ஜூசி கூழ் ஒரு உச்சரிக்கப்படுகிறது சுவை இல்லை. ஒரு கரண்டியால் தொட்டியின் உள்ளடக்கங்களை வெறுமனே உறிஞ்சுவதன் மூலம் டிராகன் பழத்தை உண்ணலாம்.

டிராகன் பழம் வயிற்று வலி, நாளமில்லா நோய்கள் மற்றும் நீரிழிவு நோய்களை குணப்படுத்த உதவுகிறது.

தூரியன்

இறுதியாக, இது மிகவும் ஈர்க்கக்கூடிய கவர்ச்சியான பழம், அதன் பெயர் durian ஆகும். இது ஒரு பெரிய திராட்சை பழம், அதன் எடை 8 கிலோகிராம் எட்டலாம்! முட்களோடு ஒரு பெரிய முள்ளை போல் தெரிகிறது.

Durian அதன் அசாதாரண குறிப்பிட்ட வாசனையுடன் அறியப்படுகிறது, இது பூண்டு, வெங்காயம் மற்றும் அழுக்கு சாக்ஸ் ஒரு "பூச்செண்டு" போல ஒத்துள்ளது. அசைவற்று ஒலிக்கும், இல்லையா? பல வாசகங்களை ஒரு பகுதியினூடாக முயற்சி செய்யத் தயங்காததால், ஏமாற்றத்தின் பலம் அல்ல, மாறாக வீண் போகவில்லை. துளசியின் சதை மிகவும் சுவையாகவும் இனிமையாகவும் இருக்கிறது. மென்மையான உட்பகுதி அதன் வாசனையைப் பொருந்தவில்லை. வழியில், பல ஆசிய ஹோட்டல்களில் அது உங்களுடன் ஒரு durian இருந்தால், அது கூட அறைகள் இருக்க தடை! உதாரணமாக, தாய்லாந்தில் ஹோட்டலுக்கு நுழைகையில் நீங்கள் பெரும்பாலும் ஒரு குறுகலான ஸ்பைக் பழத்துடன் ஒரு சிறப்பு அடையாளம் காணலாம்.

டியூரியன் ஒரு சக்திவாய்ந்த பாலுணர்வைக் கொண்டிருக்கும் பண்புகளுடன் மிகவும் கலோரி உற்பத்தி என அறியப்படுகிறது. எனினும், அதன் வாசனை கூட மிகவும் காதல் தேதி கெடுக்க முடியும். நீங்கள் அழுத்தம் மாற்றங்கள் அல்லது உயர் இரத்த அழுத்தம் பாதிக்கப்படுகிறீர்கள் குறிப்பாக, அது மது குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

கவர்ச்சியான பழங்கள் பெயர்கள் கணக்கிட முடியாது, மற்றும் நீங்கள் மேலே பழங்கள் குறைந்தது ஒரு முயற்சி வாய்ப்பு கிடைத்தால், இந்த வாய்ப்பை இழக்க வேண்டாம்!