கடலில் இருந்து சாலட்டை தயாரிப்போம் கடல் கடல் என்பது ஒரு வகையான கடற்பாசி ஆகும், இது தீவிரமாக உணவுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது, கடலின் கலையின் இரண்டாம் பெயர் லாமினேரியா ஆகும். இந்த பாசிகள் அயோடின் குறைபாடுடன் பயன்படுத்த மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், மனித உடலில் அயோடின் இயற்கை அளவுகளை மீட்டெடுக்க போதுமான அளவு 30-40 கிராம் மட்டுமே போதுமானது. ஆனால் நினைவில் கொள்வது முக்கியம் - உயர்தர அயோடின் உள்ளடக்கத்துடன் கடல் களை பரிந்துரைக்கப்படவில்லை! கடல் களை உலர்ந்த வடிவில் விற்கப்படுகிறது, ஏற்கனவே தயாரிக்கப்பட்ட சாலட் வடிவில் marinated மற்றும் ஏற்கனவே விற்பனை செய்யப்படுகிறது. ஒரு கலவை அதை பயன்படுத்த, அது சேர்க்கைகளை ஒரு குறைந்த அளவு முட்டைக்கோஸ் எடுத்து நன்றாக உள்ளது. கடல் களை முற்றிலும் முட்டைகள் மற்றும் வெங்காயம் இணைந்து. ஒரு எரிபொருளை நிரப்பும்போது நாம் வீட்டு மயோனைசேவை எடுப்போம், அதை கிரீம் அல்லது மற்றொரு சாஸ் மூலம் மாற்றலாம். கடல் முட்டைக்கோசு கொண்ட சாலடுகள் மிகவும் நன்றாக இருக்கின்றன, ஆனால் இந்த கடல் உற்பத்தி சுவை அனுபவிக்க அதிகப்பொருட்களுடன் மிகவும் ஆர்வத்துடன் ஈடுபடாதீர்கள்.
பொருட்கள்:- கடல் காலே 200 கிராம்
- கோழி 4 பிசிக்கள் முட்டை.
- வெங்காயம் 1 PC.
- மயோனைசே 2 டீஸ்பூன். எல்.
- படி 1 சாலட் தயாரிக்க நீங்கள் marinated கடல் காலே, ஒரு சிறிய வெங்காயம், முட்டை மற்றும் மயோனைசே வேண்டும்.
- படி 2 முட்டைகள் முன் வேகவைத்த கடினமான (குளிர் தண்ணீர் ஊற்ற, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு கொதிக்கும் நேரம் இருந்து 8-10 நிமிடங்கள் சமைக்க). பின்னர் குளிர் மற்றும் கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன.
- படி 3 மெல்லிய துண்டுகளாக வெங்காயம் வெட்டு.
- அடி 4 கடலுணவு, முட்டை, வெங்காயம் மற்றும் மயோனைசே 2-3 தேக்கரண்டி சேர்த்து.
- படி 5 மெதுவாக சாலட்டை கலக்கவும், 5-10 நிமிடங்கள் காய்ச்சவும்.