- முட்டை - 4 துண்டுகள்
- சர்க்கரை - 120 கிராம்
- மாவு - 120 கிராம்
- வெண்ணெய் - 200 கிராம்
பேக்கிங் பிஸ்கட் படிவம் வெண்ணெய் கொண்டு உராய்வு மற்றும் மாவு தூவி. கிண்ணத்தில், கலவை மஞ்சள் கரு மற்றும் சர்க்கரை பாதி. ஒரு வலுவான வெள்ளை நுரை வரை whisk வரை. ஒரு தனியான கிண்ணத்தில், உமிழ்நீரைத் தூண்டி விடுங்கள். நடுத்தர வேக கலவை மீது பீட். துண்டாக்கப்பட்ட புரதங்கள் தடிமனாகவும், அளவு அதிகரிக்கும் போது, மீதமுள்ள சர்க்கரை சேர்க்கவும் மற்றும் துடைப்பம் தொடர்ந்து. புரதம் போதுமான தடிமனாகவும் அடர்த்தியாகவும் இருக்கும்போது, உறிஞ்சுவதை நிறுத்துங்கள். மஞ்சள் கருவின் புரதம் புரதச்சத்து நிறைந்த கலவையில் மெதுவாக கலக்கப்படுகிறது. மெதுவாக கடலை அசை. இதன் விளைவாக வெகுஜன sift மாவு. துல்லியமாக அசை. விளைவாக வெகுஜன ஒரு தடவப்பட்ட மற்றும் மாவு நிரப்பப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் ஊற்றப்படுகிறது. நாங்கள் அடுப்பில் வைக்கிறோம், 180 டிகிரி வரை சூடாகவும், பிஸ்கட் தயார் செய்யப்படும் வரை 25-30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும். கேக் ஐந்து கடற்பாசி கேக் தயார்!
சேவை: 6