ஒரு பன்னுயிர் சத்து உள்ள பருப்பு சூப்

ஒரு கிண்ணத்தில் பருப்புகளை வைத்து நன்றாக கழுவுங்கள். கேரட் கழுவும், உரிக்கப்பட்டு, அரைத்த காய்ந்ததும் தேவையான பொருட்கள்:

• பயறுகள் - 150 கிராம் (சிவப்பு மற்றும் பச்சை ஆகிய இரண்டையும் நீங்கள் எந்த பருப்புகளையும் எடுக்கலாம்.)
• கேரட் - 1 துண்டு
• வெங்காயம் - 1 துண்டு
• உருளைக்கிழங்கு - 2 துண்டுகள்
• காளான்கள் - 300 கிராம் (காளான்கள் எந்த வகையிலும், புதிய அல்லது உறைந்திருக்கும்.)
• பூண்டு - 3 பற்கள்
• காய்கறி எண்ணெய் - 4 பொருட்கள். கரண்டி
• பே இலை - 1 துண்டு
• தைம் - 1/2 தேக்கரண்டி
• உப்பு - - ருசிக்க
• மிளகு - - ருசிக்க
• பச்சை - - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

ஒரு கிண்ணத்தில் பருப்புகளை வைத்து நன்றாக கழுவுங்கள். கேரட் கழுவி, தலாம், நன்றாக grater மீது தட்டி. வெங்காயம் பீல், இறுதியாக வெட்டி. பூண்டு பீல் மற்றும் இறுதியாக வெட்டுவது. காளான் கழுவி, பெரிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு, தலாம், சுத்தம். மல்டி வர்காவின் கிண்ணத்தில் காய்கறி எண்ணெய் ஊற்றவும். தயாரிக்கப்பட்ட கேரட், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும். "பேக்கிங்" முறையில் தேர்ந்தெடுக்கவும், சமையல் நேரம் 20 நிமிடங்கள் ஆகும். வறுத்த காய்கறிகள், எப்போதாவது கிளறி. "பேக்கிங்" பயன்முறையின் முடிவிற்கான சமிக்ஞைக்குப் பிறகு, பன்முகத்தன்மை கொண்ட கிண்ணத்திற்கு காளான்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளை சேர்க்கவும். வளைகுடா இலை வைக்கவும். தண்ணீர் ஊற்ற. "கஞ்சி" முறையில் தேர்ந்தெடு, சமையல் நேரம் 1 மணி நேரம் ஆகும். திட்டத்தின் முடிவைக் குறித்த சமிக்ஞை முன்கூட்டியே கழுவப்பட்ட பருப்புகளை சேர்க்கவும். தைலம், உப்பு, மிளகு. "கஞ்சி" முறையில் தேர்ந்தெடு, சமையல் நேரம் 1 மணி நேரம் ஆகும். நிரல் "Quenching" இன் இறுதி சமிக்ஞைக்குப் பிறகு, "சூடான" பயன்முறையை தேர்ந்தெடுக்கவும், சமையல் நேரம் 1 மணி நேரம் ஆகும். தயாராக சூப் தட்டுகள் மீது ஊற்ற, கீரைகள் சேர்க்க. பான் பசி!

சேவை: 4-5