சாக்லேட் கேக் இந்த சாக்லேட் கேக் காபி மற்றும் விஸ்கியை கூடுதலாக தயாரிக்கிறது, இது சுத்திகரிக்கப்பட்ட சுவை மற்றும் சுவைமிக்க சுவையை வழங்குகிறது. இது ஒரு பணக்கார சாக்லேட் சுவையை கொண்டுள்ளது, இது மாறுபடும் மற்றும் கேக்குகள் இடையே கிரீம் அல்லது ஜாம் வெவ்வேறு பதிப்புகள் துணைபுரிகிறது. வெள்ளை சாக்லேட் கொண்ட கேக்கை உறிஞ்சிவிட்டால், வெட்டப்பட்டால், இந்த இனிப்புப் பளபளப்பை வலியுறுத்தும் அற்புதமான வெள்ளை அடுக்குகள் கிடைக்கும். இந்த பொருட்கள் இருந்து மூன்று பொருட்கள் பெறப்படுகின்றன. இனிப்பு அளவு தேவையான அளவைப் பொறுத்து அவற்றின் அளவு மாற்றப்படலாம்.
பொருட்கள்:- சாக்லேட் கருப்பு 525 கிராம்
- சாக்லேட் பேஸ்ட் 500g
- கோதுமை மாவு 150 கிராம்
- பாதாம் 150 கிராம்
- கோழி 9 பிசிக்கள் முட்டை.
- வெண்ணெய் 375 கிராம்
- சர்க்கரை 225 கிராம்
- விஸ்கி 100 மிலி
- எஸ்பிரெசோ காபி 30 மிலி
- உப்பு 3 பிஞ்ச்
- படி 1 கேக் அரச வரம்புகளுக்கு, சாக்லேட், காபி, விஸ்கி, சர்க்கரை, அறை வெப்பநிலை எண்ணெய், முட்டை, பாதாம், மாவு மற்றும் சாக்லேட் பேஸ்ட் கேக்குகள்.
- படி 2 நீரில் குளிக்கையில், சாக்லேட் (15 தேநீர் பைகள்) மற்றும் விஸ்கி (12 தேக்கரண்டி) ஆகியவற்றைக் கொண்டு உருகும். அறை வெப்பநிலையில் குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.
- படி 3 கிரீம் கிரீம் வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை.
- படி 4 ஒரு நேரத்தில் ஒரு மஞ்சள் கருவை உட்செலுத்துவதன் மூலம் பீட்.
- படி 5 தனித்தனியாக உப்பு ஒரு சிட்டிகை மற்றும் 3 டீஸ்பூன் துருவல். எல். சர்க்கரை வலுவான சிகரங்கள்.
- படி 6 பிளெண்டரில் பாதாம் பருப்பை நசுக்கு.
- படி 7 வெண்ணெய் கிரீம் மற்றும் பாதாம் சாக்லேட் வெகுஜன கலவை.
- படி 8 துடைக்கப்பட்ட மாவு கலந்து.
- படி 9 மாவை உறிஞ்சுவதற்கு கவனமாக செருகவும்.
- படி 10 பரிமாற்ற 1/3 ஒரு greased பேக்கிங் எண்ணெய் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள சுமார் 180 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் சுமார் 50 நிமிடங்கள்.
- படி 11 ஆகவே 3 துண்டுகளை சுட வேண்டும்.
- படி 12 சாக்லேட் பேஸ்டுடன் அதிகப்படியான கீழே கேக்கை உயவூட்டு.
- அடி 13 சாக்லேட் கொண்ட மீதமுள்ள இரண்டு மேலோட்டங்களை துண்டு துண்டாக, மேலும் பக்கங்களிலும் அதை கோட் செய்யவும். குளிர்பதனியில் உறைந்து சாக்லேட் கொடுக்கவும், உங்கள் சொந்த கேக்கை அலங்கரிக்கவும்.