- சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- மாவு - 2 கோப்பை
- காய்கறி எண்ணெய் - 0.5 கப்
- சோடா - 1 தேக்கரண்டி
- உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் - 2 தேக்கரண்டி
- எலுமிச்சை சாறு - 1 துண்டு (துண்டு)
- உலர்ந்த apricots - - ருசிக்க
- சூரியகாந்தி விதைகள் - சுவைக்கு
- Varenets - 250 கிராம்கள்
உலர்ந்த சர்க்கரைக் கரைசல் தண்ணீரில் இயங்கும். பின்னர் ஒரு கண்ணாடி வைக்க, கொதிக்கும் நீரை மற்றும் கவர் ஊற்ற. அது காயவைக்கட்டும். ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் வெள்ளை நுரை வரை முட்டை மற்றும் சர்க்கரை கலந்து. முட்டைகளுக்கு முட்டைகளை ஊற்றி, மீண்டும் அடிக்கவும். பின்னர் தாவர எண்ணெய் ஊற்ற. கிண்ணத்தில், மாவு, சவுக்கை முதல் கண்ணாடி சேர்க்க, பின்னர் ஸ்டார்ச், சோடா சேர்க்க மற்றும் எலுமிச்சை ஒரு துண்டு சாறு கசக்கி. மீண்டும் குலுக்கி, இரண்டாவது கண்ணாடி உப்பு மாவை சேர்க்கவும். மென்மையான வரை மாவை அடியுங்கள். பின்னர் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் கொண்ட காய்கறி எண்ணெய் கிரீஸ், மன்னா மாவு கொண்டு தூவி மற்றும் சமமாக அங்கு மாவை ஊற்ற. உலர்ந்த apricots கொண்டு கண்ணாடி இருந்து, தண்ணீர் வாய்க்கால். மாவு மீது அழுத்தி (நீங்கள் இன்னும் பிடிக்கும் என) மற்றும் உரிக்கப்படுவதில்லை விதைகள் தெளிக்க. கேக் 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் 30-40 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் சுடப்படும். பின்னர் கேக் வடிவத்தில் குளிர்ச்சிய அனுமதிக்கப்பட வேண்டும், நீங்கள் சேவை செய்யலாம்!
சேவை: 5-7