- தாவர எண்ணெய் - 40 மில்லிலிட்டர்கள்
- உருளைக்கிழங்கு - 6 துண்டுகள் (நடுத்தர)
- உப்பு மற்றும் மிளகு - 1 சிட்டிகை (சுவைக்கு)
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 400 கிராம் (பன்றி-மாட்டிறைச்சி)
- மாவு - 4 பொருட்கள். கரண்டி
- வில் - 2 துண்டுகள் (சராசரி)
- பூண்டு - 2-3 பற்கள்
- முட்டை - 3 துண்டுகள்
- மயோனைசே - 150 கிராம்
- கடின சீஸ் - 200 கிராம்
1. முதலில், நாம் இரண்டு பல்புகளை சுத்தம் செய்து அவற்றை நன்றாகவும் நன்றாகவும் வெட்டுவோம். நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் இரண்டு பாகங்களாக பிரிக்கவும். நாம் உருளைக்கிழங்கைப் பிசைந்து, அவற்றை கழுவவும், கரைசலில் தேய்க்கவும். வெங்காயம் கலந்து grated உருளைக்கிழங்கு ஒரு பகுதியாக. 2. முட்டை, மாவு, மிளகு, உப்பு ஆகியவற்றை இங்கே சேர்க்கவும். பிறகு நாம் அனைத்தையும் முழுமையாக கலக்கிறோம். 3. ஒரு சிறிய வறுக்கவும் பான் (தோராயமான விட்டம் - இருபது சென்டிமீட்டர்), நாம் தாவர எண்ணெயை சூடுபடுத்துகிறோம், உருளைக்கிழங்கு வெண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது. கோல்டன் மேலோடு தோற்றத்திற்கு முன்பு, உருளைக்கிழங்கு கேக்கை வறுக்கவும். நாம் அவற்றை சுற்றிக்கொண்டு மீண்டும் குளிர்விக்க வைக்கிறோம். 4. வெட்டப்பட்ட இறைச்சி எடுத்து, முன்கூட்டியே சமைக்க வேண்டும், இரண்டு முட்டை, இரண்டு தேக்கரண்டி மாவு மாவு, மீதமுள்ள வெங்காயம், மிளகு, உப்பு ஆகியவற்றை சேர்க்கவும். நாங்கள் அனைத்தையும் முழுமையாக கலக்கிறோம். அதே வழியில் இறைச்சி கேக் வறுக்கவும். நாங்கள் எங்கள் கேக் கிரீம் தயார். Grater கடுமையாக சீஸ் தேய்த்தல் மற்றும் மயோனைசே அதை கலந்து, நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்க்க. 6. உருளைக்கிழங்கு மற்றும் இறைச்சி அடுக்குகளை மாற்றி மாற்றி, ஒவ்வொரு அடுக்கையும் கிரீம் கொண்டு மூடி வைக்கவும். மேலே வைக்கப்பட்டுள்ள அனைத்து அடுக்குகளும் மேலே இருந்து ஒட்டியுள்ளன, மேலும் 12 நிமிடங்களுக்கு ஒரு சூடான அடுப்பில் வறுத்தெடுக்கிறோம். வெப்பநிலை இருநூற்று ஐம்பது டிகிரி ஆகும்.
சேவை: 6