டாக்டர் ஜெலட்டின்
"Thickeners" என்ற உலர் வரையறை கீழ் ஒரு குடும்பம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இந்த குடும்பத்தின் ஒவ்வொரு உறுப்பினரும் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி ஒரு நபர். தகுதி வாய்ந்த மற்றும் நன்கு அறியப்பட்ட பள்ளிக் குழந்தைகளுக்கு ஜெலட்டின் ஆரம்பத்தில் ஆரம்பிக்கலாம். வேகவைத்த "கொம்புகள் மற்றும் குளம்புகள்", குருத்தெலும்பு மற்றும் தசைநாண்கள் ஆகியவற்றின் இந்த பிரித்தெடுத்தல் மிகுந்த செறிவூட்ட வடிவத்தில் உணவு வகைகளில் ஒரு தடிமனாக மட்டுமல்ல, எலும்பு முறிவுகளை மீளமைப்பதன் மூலமும், எலும்பு முறிவு எலும்புகளுக்கு முதன்மை வழிமுறையாகும். அண்மையில் அதிகமான கிலோகிராம் போருக்கு அறிவித்த மற்றும் ஒரு சண்டைக்கு ஒரு உடற்பயிற்சி மையம் நியமிக்கப்பட்டவர்களுக்கு, இது இந்த வியாபாரத்தில் ஜெலட்டின் சிறந்த இரண்டாவது என்று அறிவது பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவர் செய்தபின் மீண்டும் உதவுவதும், தசைகள், தசைகள் மற்றும் உதவியுடனும், நீண்ட கால இடைவெளிக்குப் பிறகு மீண்டும் உடலை நகர்த்துவதற்கு முடிவு செய்தவர்களிடமும் ஒலிம்பிக் போட்டிகளுடன் தங்கள் பயிற்றுவிப்பாளரை தோற்கடிப்பதற்கான வாய்ப்பைப் பெற்றார். மற்றும் பயிற்றுவிப்பாளராக நீங்கள் பாராட்டியுள்ளீர்கள், மற்றும் உங்கள் தசைகள் குழுக்கள் அல்ல, ஜெலட்டின் ஆரோக்கியமான கப்பல்கள், வலுவான பளபளப்பான முடி, சிறந்த marigolds மற்றும் சுத்தமான தோல் தேவையான புரதம் மற்றும் மதிப்புமிக்க அமினோ அமிலங்கள் ஒரு சமநிலை ஆதாரமாக, ஸ்லீவ் இருந்து நேசமான ஏஸ் வெளியே இழுப்பார் என்று.
கடலின் Agar பரிசு
ஆனால் ஜெலட்டின் அனைத்து நல்லதல்ல - அதன் புகழ் விலங்கு வம்சாவளியை கொண்ட சற்று படிந்த உள்ளது. ஆனால் அவரது இளைய சகோதரர் - அகார்-அகர் - எங்கள் இளைய சகோதரர்களுடன் குற்றவியல் உறவுகளில் காணப்படவில்லை. மற்றும், மிகவும் இனிமையான மற்றும் முக்கியமான என்ன, agar உணவு சட்டம் முன் சுத்தமாக உள்ளது - அது கலோரி அளவு பூஜ்யம்! இந்த பொருள் வெள்ளை கடல் மற்றும் பசிபிக் பெருங்கடலில் வளரும் சிவப்பு மற்றும் பழுப்பு ஆல்காவில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது, மற்றும் கடல் தாவரங்கள் பயன் ஒரு உண்மையான புதையல் மார்பு அறியப்படுகிறது. இங்கே நீங்கள் மற்றும் அயோடின், கால்சியம், இரும்பு, மற்றும் பிற மதிப்புமிக்க பொருட்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் ஒரு கூட்டம், பெண் உடலுக்கு மிகவும் தேவையான. மேலும் agar கடுமையான ஃபைபர் ஒரு கணிசமான கடையில் சொந்தமாக. அது வயிற்றை நிரப்புகிறது, ஒரு நிரந்தர விளைவை உருவாக்குகிறது, குடல்களில் தூண்டுகிறது மற்றும் செயல்முறைகளில் பயங்கரவாதத்தை சட்டவிரோதமாக உங்கள் இறையாண்மை பிரதேசத்தில் ஊடுருவி - நச்சுகள் மற்றும் பிற உயிரினங்களை, கல்லீரல் உள் உறுப்புகளை சுத்தம் செய்ய உதவுகிறது. Agar மற்றும் ஒரு முற்றிலும் gastronomic திட்டம் பழைய மனிதன் ஜெலட்டின் புறக்கணித்து. அதன் கூர்மையான பண்புகள் மிகவும் நன்றாக இருக்கிறது, அது இனிப்பானது மிகவும் விரைவாக உறைந்து, அதன் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை நீண்ட காலமாக வைத்திருக்கிறது.
பெக்டின் - அது இன்னும் ஒரு பழம்!
அடர்ந்த குடும்பத்தின் மற்றொரு உறவினர் பெக்டின். அதன் தோற்றம் காரணமாக இது செய்தபின் அசுத்தம் தீர்வுகள் - பழ சாறுகளிலிருந்து பெறப்படுகிறது. பாக்டின், நச்சுகளை அகற்ற உதவுகிறது, குடலிறக்கங்களை தூய்மைப்படுத்துகிறது, இரத்தத்தில் கொழுப்பு குறைகிறது. சமீபத்தில், பிரிட்டிஷ் விஞ்ஞானிகள் தனது தகுதிப் பட்டியலின் மற்றொரு முக்கியப் புள்ளியில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளனர்: ஆரம்பகாலத்தில் புற்றுநோய்க்குரிய நோய்களின் வளர்ச்சியை தடுக்க பெக்டின் முடிகிறது என்று மாறிவிடும். எனவே இனிப்புக்கு இயற்கை பழம் ஜெல்லி கொண்டு அவ்வப்போது உங்களை வெறுமனே அனுமதிக்க முடியாது, ஆனால் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது! முக்கிய விஷயம், கேரியர்கள் இன்னும் ரத்து செய்யப்படவில்லை என்பதை மறந்துவிடக்கூடாது, ஆனால் ஆரோக்கியமான கொழுப்பு நிறைந்த உடலில் உங்கள் பற்கள் துலக்க நல்லது. மூலம், உணவு சேர்க்கைகள் agar வகைப்படுத்தி உள்ள எண் E 406, ஜெலட்டின் மற்றும் pectin கீழ் மறைத்து - Е 440.
பழ வாழ்க்கை
ஜெலட்டின், அஜார்-அகார் அல்லது பெக்டின் - அவற்றில் ஒன்று அவசியம் மாறிமாடி திருமணம் செய்யப்படுகிறது. இந்த திருமணம் பரலோகத்தில் செய்யப்படுகிறது என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். ஒரு இனிமையான நண்பன் கொழுப்பு இல்லாமல் இருப்பதை கண்டுபிடிக்கும் நேரங்களில் dieticians கண்களில் மாமாலைட் தகுதிகள் வளரும், மேலும் இதில் கலோரிகள் பல இனிப்புகளைவிட மிகக் குறைவானவை அல்ல - 100 g க்கு மட்டும் 229 kcal. பொதுவாக மர்மலேடு ஒரு மருந்து என்று கருதப்படுகிறது, இது ஒரு நீண்ட நோய் மற்றும் குறிப்பாக தீங்கு விளைவிக்கும் தொழில்களில் தொழிலாளர்கள் வெளியே வழங்கப்படுகிறது கூட "டிஸ்சார்ஜ்". மேலும் சமாளிப்பு செய்தபின் மன அழுத்தத்தை நீக்குகிறது என்பதை கவனித்தார். ஏற்றுக்கொள், விழுங்குவதை விட இது போன்ற ஒரு வானவில் எதிர்மின்சுயியைச் சந்தோஷப்படுத்துவது மிகவும் இனிமையானது! ஆனால், மருந்துகள் போலவே, இங்கு முக்கிய விஷயம் அதை மிகைப்படுத்திவிடாது!
தெய்வீக மார்ஷ்மால்ஸ்
பூர்வ கிரேக்கர்கள் வெப்பமான மேற்குக் காற்றின் கடவுளான செஃபைர்வை மதிக்கிறார்கள். மற்றும் நாம் அவரது பெயர் கெளரவிப்பதற்காக - confectioners 'பெருமை - ஒரு ஒளி காற்று marshmallow. அதன் தடிமனான நிலைத்தன்மை தடிமனானவர்களின் தகுதிதான். சிறந்த மார்ஷ்மெல்லோ பெக்டின் ஆகும்: ஏற்கனவே குறிப்பிடப்பட்டிருக்கும் "பழம் திரவ மருந்து" இன் அனைத்து குணநலன்களையும் இந்த சுவையாகக் கொண்டுள்ளது, மேலும் இது மருந்துகளின் தீங்கு விளைவிக்கும் பக்க விளைவுகளை குறைக்கிறது மற்றும் உடலின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கிறது. மார்ஷ்மெல்லோவில், சர்க்கரை அளவைப் பொறுத்தவரை, எந்த கொழுப்பும் இல்லை, அதன் கலோரிக் மதிப்பு மிக அதிகமாக இல்லை - 100 கிராமுக்கு 300 கிலோகலோரி, உதாரணமாக, கிரீம் ஒரு பஃப் பேஸ்ட்ரியின் 544 கிகல் என நீங்கள் கொடுக்கும். மூலம், சர்க்கரை அளவு குறைகிறது மற்றும் உங்கள் இனிப்பு சிற்றுண்டி இன்னும் பயனுள்ளதாக மாறும் நேரத்தில் இந்த நேரத்தில் (16 மற்றும் 18 மணி நேரம் இடையே) இரவு உணவிற்கு பிறகு மார்ஷ்மெல்லோ சாப்பிட நல்லது.
ஜெல்லி ரெயின்போ
ஒளி, வெளிப்படையான, குளிர் - ஜெல்லி போன்ற ஒரு அற்புதமான இனிப்பு மூலம் அனுப்ப எப்படி! நிச்சயமாக, நாம் இயற்கை சாறுகள், இரசாயன சாயங்கள் இருந்து ஜெல்லி பற்றி பேசுகிறாய், அவர்கள் கண்கவர் வண்ணமயமான பாடல்களும் உருவாக்க, ஆனால் அவர்களின் பயனை மிகவும் சந்தேகத்திற்கிடமான உள்ளது. ஆனால் இயற்கை ஜெல்லி சரியான இலக்கை அடைகிறது. இங்கு, மற்றும் வைட்டமின்கள் ஒரு தொகுப்பு, மற்றும் குளிர்ந்த அற்புதம் உடனடி ஊக்கியாக விளைவு, மற்றும் ஒரு கழித்தல் கையால் கலோரி - பழ "குளிர்" வெப்பம், உடல் ஆற்றல் செலவிட வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளது. சுருக்கமாக, அதை நீங்கள் எடை இழக்க முடியும், நல்ல வளர, இன்னும் திருப்தி மற்றும் மகிழ்ச்சியாக உணர்கிறேன்.