ஈஸ்டர் கேக்கை ஃபாண்டன்ட் - புரதம், தூள் சர்க்கரை இருந்து, ஜெலட்டின் உடன் - படிப்படியாக படி புகைப்படங்கள் கொண்ட சமையல்

அசல் மற்றும் அழகாக அலங்கரிக்கப்பட்ட ஈஸ்டர் கேக் ஒரு தரம் சமைக்கப்பட்ட fondant இருக்க முடியும். இது தூள் சர்க்கரை பயன்படுத்தி, மற்றும் சர்க்கரை இரண்டு தயாராக முடியும். கிரீமி ஒரு சிறிய அளவு சேர்த்து ஒரு இனிமையான மற்றும் நுட்பமான சுவை கொடுக்க உதவும். கேக்கிற்கான புரோட்டின் ஃபாண்டண்ட் ஒரு சிறிய அளவு ஜெலட்டின் சேர்க்கப்படலாம், இது விடுமுறை பேக்கிங்கின் ஒரு இறுக்கமான மற்றும் மிகவும் இனிமையாக கிடைக்கும். இந்த வழிமுறைகளில் புகைப்பட வழிமுறைகளுடன், படிகள் மற்றும் சமையல் இரகசியங்களின் விளக்கங்கள், நீங்கள் ஈஸ்டர் தயார் செய்யாத தரமற்ற மற்றும் உலகளாவிய விருப்பங்களைக் காணலாம். மற்றும் ஜூலியா வைசோட்ச்காயா இருந்து முன்மொழியப்பட்ட வீடியோ செய்முறையை, hostesses கேக்குகள் மிகவும் எளிமையான விஷயங்களை தயார் விதிகள் தங்களை அறிமுகப்படுத்த முடியும்.

ஈஸ்டர் கேக்கிற்கான யுனிவர்சல் இனிப்பு செய்முறை - விளக்கங்களுடன் புகைப்படம் அறிவுறுத்தல்

ஈஸ்டர் ஒரு கேக் அலங்கரிக்க பயன்படுத்த எளிதான விஷயமாக்க மற்றும் அதே நேரத்தில் பண்டிகை பேக்கிங் ஒரு புதுப்பாணியான தோற்றத்தை வழங்கும். குறைந்தபட்ச அளவு பொருட்களின் பயன்பாடு குறைவாக சுவையானதாக இல்லை. ஆனால் நீங்கள் தயாராக படிந்து உறைந்த தண்ணீர் மிகவும் "பயம்" என்று கணக்கில் எடுத்து நீங்கள் கவனமாக தங்கள் டாப்ஸ் மீது ஈரம் பெறுவதில் ஆபத்து தவிர, மேஜையில் கேக்குகள் வைக்க வேண்டும். இது பேக்கிங் தோன்றும் படிந்து உறைந்த மற்றும் சேதம் "ஆஃப் சலவை" வழிவகுக்கும். இத்தகைய குறைபாடுகள் இருந்தபோதிலும், எளிமையான frosting மட்டுமே 5-8 நிமிடங்கள் தயார். இது விரைவில் கீழே குறிப்பிட்ட கேக் ஒரு எளிதாக sweetmeat செய்முறையை எப்படி கற்று கொள்ள உதவும்.

ஈஸ்டர் கேக்கிற்கான இனிப்புக்கு ஒரு ரெசிபி மீது சமையல் செய்ய தேவையான பொருட்கள் பட்டியல்

• தூள் சர்க்கரை - 600 கிராம்;
• தண்ணீர் - 5 டீஸ்பூன்.

ஈஸ்டர் கேக் உலகளாவிய இனிப்புகளுக்கான செய்முறையின் விரிவான புகைப்படம்

1. சர்க்கரையை சர்க்கரையின் சர்க்கரைக்கு அரைக்கவும் நல்லது. அது ஒளி மற்றும் காற்றோட்டமாக இருக்க வேண்டும், பின்னர் தயாரிக்கப்பட்ட fondant அடர்த்தியான மாறும், அது நன்றாக கேக் மேல் பரவியது. தூள் சர்க்கரை கிண்ணத்தில் ஊற்றவும்.

2. தூள் சர்க்கரை சூடான நீரில் சேர்க்கவும் மற்றும் கட்டிகள் நீக்க நன்கு கலந்து. மெதுவாக பொருட்கள் கிளறி, நீங்கள் whipping மாற வேண்டும். கையில் வேலை செய்வது எளிது.

3. கேக்குகள் சிறிது குளிர்ச்சி பிறகு, மெதுவாக தங்கள் டாப்ஸ் மீது fondant "ஊற்ற". 2-4 நிமிடங்கள் இனிப்பு அலங்காரத்துடன் அலங்கரிக்கவும்.

கேக் ஐந்து புரதம் பட் - படி புகைப்படம் செய்முறையை படி

விருப்பமாக, புரதப்பார்வை தளர்வானதாகவும், வெறுமனே அடர்த்தியாகவும் இருக்க வேண்டும். அசல் பொருட்கள் சேர்த்து ஒரு அற்புதமான வாசனை மூலம் ஐசிங் பெற உதவும். கூடுதலாக, கேக் தயாரிக்கப்படும் புரத கொழுப்பு நீண்ட காலமாக பாதுகாக்கப்பட்டு, கரைந்துவிடாது. இது நிச்சயமாக பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளுக்கு முறையீடு செய்யும்.

ஈஸ்டர் கேக் புரோட்டீன் ஃபுட்ஜெலுக்கான செய்முறையின் மீது தேவையான பொருட்கள்

• தூள் சர்க்கரை - 400 கிராம்;
• meringues ஐந்து தூள் - 1 தேக்கரண்டி;
• முட்டை வெள்ளை - 2 பிசிக்கள்.
• தண்ணீர் 50 மிலி;
• திரவ வெண்ணிலா மற்றும் பாதாம் சாறு - 0.5 தேக்கரண்டி.

புகைப்பட குறிப்புகள் கொண்ட கேக் ஐந்து புரதம் விஷயங்களை படி மூலம் படி செய்முறையை

1. கலவை பொடி சர்க்கரை மற்றும் பவுடர் கலந்த கலவையின் கிண்ணத்தில் கலக்கவும்.

2. உலர்ந்த வெகுஜன கலவை நிறுத்த வேண்டாம், தண்ணீர் சேர்க்கவும். இது முன்னதாகவே Preheat செய்ய விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது: இது மென்மையாக்குவதற்கு தூள் சர்க்கரை மற்றும் தூள் ஆகியவற்றை கலைப்பதை எளிதாக்குகிறது.

3. ஒரே மாதிரியான திரவம் பெறும் வரையில் கலவைகளை கலக்கவும். கட்டிகள் உருவாவதை தவிர்க்க வேண்டும்.

4. வெண்ணிலா மற்றும் பாதாம் சாற்றில் சேர்க்கவும். அவர்கள் இனிப்புக்கு அற்புதமான வாசனை கொடுப்பார்கள். இது தரமான தரமான பண்டிகைகளை தயாரிக்க உதவும்.

5. ஒரு தனி கிண்ணத்தில், வெள்ளையரை கிளம்பு. இன்னும் அடர்த்தியான வெகுஜனத்தை பெற உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க முடியும். நறுமணப் பொடி கிடைக்கும் வரை உறிஞ்சப்பட்ட புரதத்தையும் கலவையையும் தயாரிக்கவும். கேக் விண்ணப்பிக்க பிறகு நீங்கள் உடனடியாக அலங்கரிக்க முடியும். அசல் திரை அரங்கு ஒப்பனை என, நீங்கள் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரி பயன்படுத்தலாம்.

ஈஸ்டர் கேக் மீது வெண்ணெய் கொண்டு ருசியான fondant - புகைப்படம் செய்முறையை சமையல் இரகசியங்களை

ஒரு வெண்ணெய் கேக் வழக்கமான வெண்ணெய் சேர்த்து அதன் பணக்கார சுவை, மென்மை பெற முடியும். இந்த படிந்து உறைந்து போய்க்கொண்டே போகாது, மற்றும் அதை செய்தபின் வடிவத்தை நடத்த வேண்டும். கூடுதலாக, அது சாதாரண புரதம் படிந்து உறைந்துவிடும் மற்றும் கூட பேக்கிங் மேல் ஊற. வெண்ணெய் கூடுதலாக கேக் ஒரு இனிப்பு பல் எப்படி, நீங்கள் கீழே புகைப்படம் செய்முறையை கண்டுபிடிக்க முடியும்.

ஈஸ்டர் கேக் அலங்காரத்திற்கான எண்ணெய் கொண்டு ஃபுட்ஜ் ரெசிபிக்கின் படி பொருட்களின் பட்டியல்

• வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
• முட்டை வெள்ளை - 3 பிசிக்கள்.
• தூள் சர்க்கரை - 4 டீஸ்பூன்.

சமையல் ரகசியங்களைக் கொண்டு ஈஸ்டர் கேக் மீது வெண்ணெய் ஒரு fondant செய்முறையை புகைப்படம்

1. ஒரு அடர்த்தியான வெகுஜன வடிவங்கள் வரை முட்டை வெள்ளையினரை அடிக்கவும். கூடுதலாக, நீங்கள் உப்பு வைக்க முடியும்.

2. ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் வெண்ணெய் மென்மையாகவும், அல்லது அறை வெப்பநிலையில் அதை விட்டு விடவும். குளிர் அல்லது முற்றிலும் உருகிய எண்ணெய் சேர்க்க முடியாது! இது அறுவடை செய்யப்பட்ட புரதங்களின் நிலைத்தன்மையின் முறிவிற்கு வழிவகுக்கும். எண்ணெய் புரதங்கள் அசை.

3. தயாரிக்கப்பட்ட கலவையை தூள் சர்க்கரை ஊற்ற. ஒரே மாதிரியான வெகுஜன தோற்றமளிக்கும் வரை மென்மையாக fondant கலந்து. அது தடித்த புளிப்பு கிரீம் போல இருக்க வேண்டும்.

4. மந்தமான வேகத்தில் கலவையை தொடர்ந்து "மகிழ்விக்க" அடுத்து, கேக்குகள் விண்ணப்பிக்க உடனடியாக அலங்காரத்தின் கொண்டு தெளிக்க.

கேக் சர்க்கரை தூள் இருந்து இனிப்பு பல்வலி செய்ய எப்படி - புகைப்படம் படி ஆணை மூலம் படி

சர்க்கரை சாக்லேட் புத்துணர்ச்சியின் பயன்பாட்டின் எளிதான நிலைத்தன்மையும், பயன்பாட்டினை எளிதாக்கும். ஆனால் பொருட்கள் தவறான கலவையுடன், விளைவாக படிந்து உறைந்து விழும். இந்த சிக்கல்களை தவிர்க்க இரகசிய கூறுகளை பயன்படுத்த உதவும். அவர்கள் சர்க்கரை தூள் இருந்து கேக் மீது வழக்கத்திற்கு மாறாக சுவையாக மற்றும் இனிப்பு செய்ய உதவும்.

கேக் சர்க்கரை தூள் கொண்டு சமையல் இனிப்புகள் தேவையான பொருட்கள்

• தூள் சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
• தண்ணீர் - 30 மில்லி;
• மாப்பிள் சிரப் - 1 தேக்கரண்டி;
• முட்டை - 1 பிசி.

ஈஸ்டர் கேக்குகளுக்கான தூள் சர்க்கரை இருந்து சமையல் இனிப்புகளுக்கு படிப்படியான புகைப்படம் வழிமுறை

1. குறைந்த வேகத்தில், தூள் சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீரை கலக்கவும். ஒளி ஒட்டும் வெகுஜனத்தைப் பெறுங்கள்.

2. இது ஒரே மாதிரியாக மாறும் வரை அதன் விளைவாக திரவ ஏற்படுகிறது. தூள் முற்றிலும் தண்ணீரில் கரைக்க வேண்டும்.

3. முடிந்த திரவத்திற்கு மாப்பிள் சிரப் சேர்க்கவும். அவர் இனிப்புக்கு ஒரு அசாதாரண இனிப்பு தருவார், மேலும் அது அதிக அடர்த்தியாகவும் இருக்கும்.

4. முட்டை சேர்த்து நடுத்தர மற்றும் அதிக வேகத்தில் நன்கு வெகுஜன கலந்து.

5. அடர்ந்த வெகுஜன கேக் மேல் அலங்கரிக்கிறது. இப்போதே தெளிப்பானைப் பயன்படுத்தவும்: இது மிக விரைவாக வியர்வை.

ஈஸ்டர் கேக் ஜூலியா வைஷோஸ்கிக்கு அசல் பிடிப்பான் - விளக்கங்களுடன் வீடியோ செய்முறை

ஜூலியா வைஷோத்காயாவின் சமையல் வகைகள் பல இல்லத்தரசிகளால் விரும்பப்படுகின்றன. அவர்கள் மரணதண்டனை எளிமையான மற்றும் எந்த விடுமுறை விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்க உதவும். ஈஸ்டர் விதிவிலக்கல்ல. ஜூலியா சமையல் மற்றும் அலங்கரித்தல் ஈஸ்டர் கேக் நல்ல வீடியோ குறிப்புகள் உள்ளன. இத்தகைய அறிவுறுத்தல்கள் அதிக செலவில்லாமல் அறுவடை செய்வதற்கான சாத்தியத்தை ஈர்க்கின்றன. கீழே உள்ள மாஸ்டர் வகுப்பில் எளிய பேக்கிங் செய்வது எப்படி என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ளலாம்.

ஜூலியா வைசோத்காவிலிருந்து ஈஸ்டர் கேக்கை அசல் இனிப்புகள் வீடியோ ரெசிபி

நடவடிக்கைகளின் படி படிப்படியான விளக்கங்கள் மற்றும் அவற்றின் காட்சி மதிப்பீட்டின் சாத்தியக்கூறு பார்வையாளர்களை சமையல் வரிசையை எளிதில் புரிந்து கொள்ள அனுமதிக்கிறது. யூலியா வைசோத்காவிலிருந்து ஒரு பயனுள்ள வீடியோ நிச்சயமாக ஈஸ்டர் என இத்தகைய "பெரிய அளவிலான" விடுமுறைக்கு தயார் செய்வதைக் காணும் ஹோஸ்டெஸ்டுகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. அனைத்து பிறகு, நீங்கள் உங்கள் முட்டை வரைவதற்கு நேரம் வேண்டும், மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள நேரம். கூட ஒரு அனுபவமற்ற எஜமானி இந்த செய்முறையை ஒரு எளிய கேக் சமைக்க முடியும்:

ஒரு பண்டிகை கேக் ஜெலட்டின் அசாதாரண மிருதுவான - புகைப்படம் அறிவுறுத்தல் மற்றும் வேலை விவரம்

கேக் ஒரு இனிப்பு செய்ய அடர்ந்த மற்றும் விண்ணப்பிக்க எளிது gelatin ஒரு பிட் வழக்கமான பகுதிகள் சேர்த்து உதவும். படிந்து உறைந்த மற்றும் அதன் கவர்ச்சியான தோற்றம் ஒரு அல்லாத நிலையான நிலைத்தன்மையை உருவாக்கும் உகந்ததாகும். கூடுதலாக, கேக் விண்ணப்பிக்க மிகவும் எளிதாக இருக்கும், மற்றும் கடினப்படுத்துதல் பிறகு அது ஒரு அழகான மென்மையான கிடைக்கும். இது கடினமான பிறகு மாதிரியை ஒத்ததாக மாறும், ஆனால் அது சற்று கூடுதலான பலவீனத்தைக் கொண்டிருக்கும். பின்வரும் வழிமுறைகளில் சேர்க்கப்பட்ட ஜெலட்டின் ஒரு கேக் ஒரு இனிப்பு செய்ய எப்படி கண்டுபிடிக்க முடியும்.

ஜெலட்டின் உடன் கேக் மீது வழக்கத்திற்கு மாறான சப்பாத்து செய்ய தேவையான பொருட்கள்

• தூள் சர்க்கரை - 500 கிராம்;
• எலுமிச்சை சாறு - 5 கிராம்;
• முட்டை வெள்ளை - 2 பிசிக்கள். (அல்லது 2 தேக்கரண்டி முட்டை பவுடர் + 4 தேக்கரண்டி சூடான தண்ணீர்);
• ஜெலட்டின் - 5 கிராம்.

ஈஸ்டர் கேக்குகளுக்கான ஜெலட்டின் ஒரு அசாதாரண இனிப்புகளை சமையல் செய்ய பட அறிவுறுத்தல்

1. தண்ணீரில் முட்டை பவுடரை நீர்த்துப்போகச் செய்யவும். கரைக்கப்படும் வரை அசைக்க: சிறிது மஞ்சள் நிறத்துடன் சேற்று நீர் மாறிவிடும். முட்டை மஞ்சள் கருவைப் பயன்படுத்தினால், எதுவும் செய்யப்பட வேண்டியதில்லை. முட்டை பவுடரின் நன்மை பேக்கிங் நீண்ட அடுக்கு வாழ்க்கை ஆகும். உடனடியாக நீரில் ஜெலட்டின் ஊறவைக்கவும். நீங்கள் தண்ணீரை கிரீம் கொண்டு மாற்றலாம், பின்னர் இனிப்பு மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

2. புரதங்களை அடித்துக்கொள்வது தொடரவும். ஜெலட்டின் தண்ணீரை குளிக்கவும், அதை முழுமையாக கரைக்கும் வரை காத்திருக்கவும். அதிகப்படியான கட்டிகளை நீக்க ஒரு ஸ்ட்ரெய்னர் மூலம் ஸ்ட்ரெய்ன், மெதுவான வேகத்தில் சாய்ந்து தொடரும்.

3. தயாரிக்கப்பட்ட தூள் 3-4 பரிமாணங்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. புரதங்கள் மற்றும் ஜெலட்டின் கலவையை மெதுவாக படிப்படியாக அறிமுகப்படுத்துங்கள், ஆனால் அதே நேரத்தில் அதிகமான கொதிகலன்களின் விகிதம் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்.

4. படிந்து உறைந்த மற்றும் அதன் ஒளி thickening தயார் பிறகு, நீங்கள் உடனடியாக கேக்குகள் அலங்கரித்தல் தொடங்க வேண்டும். தெளிக்கவும் மற்ற அலங்காரங்களும் உடனடியாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இல்லையென்றால், ஃபுட்ஜ் திடீரென மாறும், "பசை" அது சாத்தியமற்றது.

ஒரு ருசியான இனிப்புடன் ஒரு அற்புதமான ஈஸ்டர் கேக் ஒரு தொடக்க மருமகளுக்காக தயாரிக்க கடினமாக இருக்காது. வழங்கப்பட்ட புகைப்படம் மற்றும் வீடியோ சமையல் இடங்களில் மிகவும் சுவாரசியமான மற்றும் பயனுள்ளதைத் தேர்வு செய்வது அவசியம். நீங்கள் ஜூலியா வைசோட்ச்காயா விளக்கம் மற்றும் குறிப்புகள் பயன்படுத்த முடியும், அல்லது நீங்கள் உலகளாவிய செய்முறையை தேர்வு செய்யலாம். அவர்கள் அனைவருமே விரைவாகவும் எளிதாகவும் ஒரு நல்ல frosting தயார் உதவும். அதே நேரத்தில், கேக் ருசியான மற்றும் வான் ஃபாண்டண்ட் இரண்டு தூள் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் பூர்த்தி செய்யலாம். எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவது கொழுப்புப் பானை செய்ய உதவும், இது புரதம் போலல்லாமல், பணக்காரராகவும், முடிந்தவரை மென்மையாகவும் இருக்கும். விரும்பினால், நீங்கள் வெண்ணிலா சாற்றில் சேர்க்கலாம், பாதாம்.