ஆசிய பளபளப்பு உள்ள eggplants

நடுத்தர வெப்பநிலையில் கிரில்லை சூடேற்றவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், அரை கோழி மற்றும் சாஸ் சாஸ் சேர்க்கவும்.

• சாஸ் ஹோசின் - 1/4 கப்
• கனோலா எண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
• கத்திரிக்காய் - 1 துண்டு (500 கிராம்), வெட்டப்படுகின்றன)
• உப்பு - - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

நடுத்தர வெப்பநிலையில் கிரில்லை சூடேற்றவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், கோழி சாஸ் மற்றும் 1 டீஸ்பூன் எண்ணெயை துடைக்க, ஒதுக்கி வைக்கவும். அரை சேர்த்து eggplants வெட்டி. உப்பு சேர்த்து இருபுறமும் மற்றும் பருவத்தில் மீதமுள்ள 1 தேக்கரண்டி எண்ணெய் கொண்டு கத்திரிக்காயை உயவூட்டு. கத்திரிக்காய் வரை மென்மையானது, ஒவ்வொரு பக்கத்தில் 4 முதல் 7 நிமிடங்கள் வரை. தயாராக படிந்து உறைந்த கொண்டு இருபுறமும் உயவூட்டு மீண்டும் கிரில்லை மீது கத்திரிக்காய் இடுகின்றன. ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 1 நிமிடம் வறுக்கவும். சூடான நிலையில் eggplants உதவும்.

சேவை: 4