பால் சாஸ் உள்ள காய்கறிகள் சிக்கன் நீங்கள் ஒரு மென்மையான கோழி ஒரு செய்முறையை தேடும் என்றால், காய்கறிகள் கொண்டு பால் உள்ள சுண்டவைத்தவை, பின்னர் ஆங்கிலத்தில் கோழி நீங்கள் என்ன தேவை. என் சுவைக்கு, பூண்டு இந்த செய்முறையில் போதுமானதாக இல்லை, கோழி இறைச்சி நன்றாக கிரீம் பூண்டு சுவை இணைந்து, ஆனால் நீங்கள் பாடல் இருந்து வார்த்தைகள் அழிக்க முடியாது, ஆங்கிலம் சமையல் கூட தங்கள் கட்டுப்பாடு புகழ்பெற்ற ஏனெனில், நான் அசல் செய்முறையை தொடங்கி பரிந்துரைக்கிறேன், பின்னர் அதை மாற்ற உங்கள் சுவை, உங்களுக்கு பிடித்த மசாலா மற்றும் மசாலா சேர்த்து.
பொருட்கள்:- சிக்கன் தொடை 500 கிராம்
- சிக்கன் டிரம்ஸ்டிக் 500 கிராம்
- பால் 550 மிலி
- வெண்ணெய் 50 கிராம்
- காளான் சாம்பினான்கள் 200 கிராம்
- வெங்காயம் 1 PC.
- மிளகு இனிப்பு 1 பிசி.
- உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் 1 டீஸ்பூன். எல்.
- உப்பு 1 தேக்கரண்டி.
- படி 1 ஆங்கிலம் கோழி தயார் செய்ய வேண்டும்: கோழி, பால், வெண்ணெய், காளான்கள், வெங்காயம், இனிப்பு மிளகு, ஸ்டார்ச் மற்றும் உப்பு எந்த பகுதிகளில்.
- படி 2 கோழி கழுவவும், வடிகால் மற்றும் பகுதிகளாக பிரிக்கவும்.
- அடி 3 காளான்கள் சுத்தமான மற்றும் தகடுகளாக வெட்டி.
- படி 4 வெங்காயம் மற்றும் பெல் மிளகு வெட்டு வளையங்கள்.
- படி 5 வெண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், தங்க பழுப்பு வரை கோழி வறுக்கவும்.
- படி 6 மூடி மூடி மறைக்காமல் வறுக்கவும்.
- படி 7 கோழி மற்றும் வறுக்கவும் 3-5 நிமிடங்கள் காளான் சேர்க்கவும்.
- அடி 8 பின்னர் வெங்காயம் மற்றும் மிளகு சேர்த்து, வறுக்கவும் மற்றொரு 3 நிமிடங்கள்.
- படி 9 கோழி தயார் செய்யப்படும் வரை, பால் கொட்டவும், மூடியின் கீழ் அரைக்கவும்.
- படி 10 பால் ஒரு சிறிய அளவு, 1 டீஸ்பூன் குறைக்க. எல். ஸ்டார்ச்.
- படி 11 பால் 20-30 நிமிடங்களுக்கு பிறகு கோழி அரைப்புள்ளி, இதைப் போல இருக்க வேண்டும்.
- படி 12 கோழி துண்டுகள் கிடைக்கும்.
- படி 13 சாலையில் பாலில் நீர்த்தவகைப் போட்டு, 3-5 நிமிடங்கள் கொதிக்க விடவும். சாஸ் கொண்டு கோழி பரிமாறவும்.