- தர்பூசணி - 2 கோப்பை
- வெள்ளரி - 1/4 கண்ணாடி
- சிவப்பு இனிப்பு மிளகு - 1/4 கண்ணாடி
- பச்சை ஆப்பிள் - 1/2 துண்டுகள்
- அவுரிநெல்லிகள் - 1/4 கண்ணாடி
- சர்க்கரை - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- சீஸ் - 2 துண்டுகள்
1. தர்பூசணி கழுவவும், துண்டுகளாக வெட்டவும், தலாம், விதைகளை நீக்கவும், சிறிய சதுரங்களில் வெட்டவும். 2. எந்த விதமான விதைகளும் இல்லாத இளம் வெள்ளரிக்காய் வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம். அவர்கள் தலாம் முக்கியம் (தேவைப்பட்டால்) நடுத்தர மற்றும் இறுதியாக அறுப்பேன். 3. மற்ற காய்கறிகளும், பழங்களும், கழுவி, சுத்தமான மற்றும் அரைத்து, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. 4. ஒரு கலப்பான் கலவையில் அரை தர்பூசணி கலவை மென்மையான வரை மற்றும் ஒரு கிண்ணத்தில் அல்லது tureen மீது ஊற்ற. அங்கு, கூட, அனைத்து மற்ற நொறுக்கப்பட்ட பொருட்கள் மற்றும் பெர்ரி வைக்க. 5. சூப் டூரென்னில் மேஜையில் வாயு பாச்சோவை பரிமாறவும். ஒரு பரந்த கழுத்தில் தெளிவான கொள்கலன்களை ஊற்றவும், ஒவ்வொரு சேவையையும் சர்க்கரையுடன் தெளித்தல். வெண்ணெய், வெண்ணெய் வழங்க டிஷ்.
சேவை: 2-3