- மொத்த சர்க்கரை - 2 கிலோகிராம்
- ரோமா - 0.5 லிட்டர்
- காக்னக் - 1 கண்ணாடி
- குழாய்களை இல்லாமல் தேதிகள் - 300 கிராம்
- விதைகள் இல்லாமல் பிரவுன்கள் - 300 கிராம்
- குழம்பு இல்லாமல் raisins - 200 கிராம்
- கேண்டி பழங்கள் - 600 கிராம்
- புதிய அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி - 200 கிராம்
- சூடான வலுவான தேநீர் - 1 லிட்டர்
- சிவப்பு உலர் திராட்சை - 2 லிட்டர்
- ஆரஞ்சு - 2 துண்டுகள்
- ஒரு கார்னேஷன் மொட்டுகள் - 8 துண்டுகள்
- இனிப்பு மிளகு - 4 துண்டுகள்
- இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள் - 2 துண்டுகள்
கத்தரிக்காய், தேதிகள் மற்றும் திராட்சையும் கழுவி, ஒரு கிண்ணத்தில் போட்டு, செங்குத்தான கொதிக்கும் தண்ணீரை ஊற்றி, 10 நிமிடம் விட்டு விடவும். பிறகு பழத்தை ஒரு வடிகட்டிக்கு மாற்றவும். தேதிகள், கேண்டி பழங்கள், கத்தரிக்காய் மற்றும் அன்னாசிப்பழங்கள் சிறு துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. ஒரு பெரிய தொட்டியில் அனைத்து பழங்கள் வைத்து. ஆரஞ்சு ஒரு வட்டத்தில் வெட்டி, ஒரு வட்டத்தில் மொட்டுகள் மொட்டுகள். ஒரு சிறிய நீண்ட கூந்தல் உள்ள இடத்தில், வாசனை மிளகு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்க. அரை கப் தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. மூடி மூடி 15 நிமிடம் விட்டு விடுங்கள். கொதிக்கும் இல்லாமல் மது வெப்பம். நறுமணத்துடன் சிட்ரஸ் குழம்பு ஊற்றவும், மற்றொரு 2 நிமிடங்கள் ஊறவைக்கவும். கஞ்சா மற்றும் ரம் மூலம் உறிஞ்சப்பட்ட சர்க்கரை தீவிலிருந்து நீக்கப்பட்ட மதுவை நீக்கவும். பழம் ஒரு பானை மீது ஒரு தட்டி வைத்து. மேல் சர்க்கரை நனைத்த சர்க்கரை வைக்கவும், அதை தீ வைத்து அதை முழுமையாக எரித்து விடவும். வலுவான தேநீர் காய்ச்சல் மற்றும் பழம் ஒரு பாத்திரத்தில் சேர்ப்பேன், அங்கு mulled mulled மது. நன்றாக கலந்து மற்றும் பழம் சேர்த்து கண்ணாடி மீது ஊற்ற.
சேவை: 12