- மாவு - 1 கப்
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி
- முட்டை - 3 துண்டுகள்
- வெண்ணெய் - 120 கிராம்
- சர்க்கரை - 3/4 கண்ணாடி
- pears - 3 துண்டுகள்
- கசப்பான சாக்லேட் - 3/4 கோப்பை
1. பியர் தலாம் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் மீது வெட்டு. சாக்லேட் துண்டுகளை வெட்டுவது. Preheat 175 டிகிரி F அடுப்பு கேட்ச் பான் உயர்த்தி மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு அல்லது மாவு கொண்டு தெளிக்க, ஒதுக்கி. 2. ஒரு கிண்ணத்தில் ஒன்றாக மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து அடுக்கி வைக்கவும். குறைந்தபட்சம் 5 நிமிடங்கள் அதிக வேகத்தில் ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு கலவை, துடைப்பம் முட்டைகளை பயன்படுத்தி. ஒரு நடுத்தர நடுத்தர நெய்யில் வெண்ணெய் உருகவும் மற்றும் எண்ணெய் பழுப்பு நிறத்தை மாற்றும் வரை அது சமைக்க வேண்டும், மேலும் 6 முதல் 8 நிமிடங்கள் வரை ஒரு நத்தை வாசனை வரும். வெப்பத்திலிருந்து எண்ணெய் அகற்றவும், சூடான இடத்தில் வைக்கவும். ஒரு தனி கிண்ணத்தில் சர்க்கரை மற்றும் முட்டைகளை அடிக்கவும். மாவு கலவையை மற்றும் பழுப்பு எண்ணெயை பின்வரும் வரிசையில் சேர்க்கவும் - ஒரு மூன்றில் ஒரு பங்கு மாவு, அரை வெண்ணெய், மூன்றில் ஒரு பங்கு, மீதமுள்ள வெண்ணெய் மற்றும் மீதமுள்ள மாவு. 1 நிமிடம் குறைந்த வேகத்துடன் துடைத்து, மெதுவாக மாவை ஒரு ஸ்பாட்லூவுடன் கலக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட வடிவத்தில் மாவை ஊற்றவும். பேரி மற்றும் சாக்லேட் துண்டுகள் கொண்டு தெளிக்க. 40 முதல் 50 நிமிடங்கள் வரை தங்க பழுப்பு வரை கேக் சுட வேண்டும். 4. விரும்பினால், தூள் சர்க்கரை கொண்டு பை தூவி. தடித்த கிரீம் உடன் பரிமாறவும்.
சேவை: 10