ஆளி விதை எண்ணெய் மற்றும் அதன் பயன்பாடு நாட்டுப்புற மற்றும் உத்தியோகபூர்வ மருத்துவத்தில் பயன்படும் பண்புகளையும், அதேபோல் cosmetology போன்றவற்றையும் இந்த கட்டுரை கூறுகிறது.
குளிர்ந்த காலங்களில் - சூடான பருவத்தில் வெப்பம் - குளிர்ச்சியைக் கொண்டுவருகிறது. சிறிய மிருதுவான நீல பூக்கள், அல்லது எந்தவொரு வானிலைக்குமான சிறப்பான பண்புகளை கொண்ட துணி வகை போன்ற ஒரு கற்பனையான தாவரமாக நமது கற்பனையிலுள்ள மணம் தோன்றுகிறது.
ஆனாலும், ஆளி விதை விதைகளில் இருந்து மிகவும் பயனுள்ள எண்ணெய் தயாரிக்கப்படுகிறது. சிகிச்சைமுறை மற்றும் சிகிச்சை ஆளி விதை எண்ணெய், அதன் பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் பயன்பாடு முறைகள் பழங்காலத்தில் அறியப்பட்டன.
பல்வேறு இரைப்பை குடல் திட்டுகள் மற்றும் காயங்கள், வெட்டுக்கள், தீக்காயங்கள் ஆகியவற்றைக் குணப்படுத்துவதற்கு வெற்றிகரமாக அதைப் பயன்படுத்தியது.
எகிப்தியர்கள் சணல் விந்தில் ஆளி விதைகளிலிருந்து எண்ணெயைப் பயன்படுத்தினர்: அழகு மற்றும் இளைஞர்களை வலுப்படுத்தவும் பராமரிக்கவும் தங்கள் தலைமுடி மற்றும் தோலை உறிஞ்சினர். மற்றும் கிட்டத்தட்ட அனைத்து களிம்புகள் மற்றும் கிரீம்கள் சேர்க்க.
பைலோருஸியா மற்றும் உக்ரேனில் நீண்ட காலமாக, ஆளி விதை எண்ணெய் ஒரு இடைவிடாத மற்றும் மிக முக்கியமான உணவு தயாரிப்பு ஆகும்.
ஆளிவிதை எண்ணெயை உற்பத்தி செய்வது சூரியனை விட அதிக விலையுள்ளதாகும், எனவே சூரியகாந்தி விவசாயத்தில் வருவதால், சணல் சாகுபடியானது முன்னோக்கி வந்துள்ளது.
தற்போது, ஆளி விதை எண்ணெய் மீண்டும் ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு தயாரிப்பு பிரபலமாக உள்ளது. உதாரணமாக, அமெரிக்காவில் அது சலாட் டிரஸ்ஸிங் செய்ய சமையலறையில் தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. உயிரணுக்களில் விதைகளை உயிரியல் ரீதியாகச் சேர்க்கும் வகையில் சேர்க்கலாம்.
ஆளி விதை எண்ணெய் உபயோகமான பண்புகள்
- ஆளிவிதை விதை எண்ணெய் நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்களின் ஆதாரமாக இருக்கிறது - லினோலிக் மற்றும் ஆல்ஃபா-லினீலியிக் அமிலம், இது வாழ்க்கை மற்றும் வாழ்க்கை முழுவதும் சரியான வளர்ச்சி மற்றும் சரியான வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு அவசியமானதாகும். இந்த அமிலங்களின் derivatives மனித மூளையில் மார்பகங்களில் காணப்படுகின்றன. இந்த அமிலங்கள் மென்படலம் அடுக்குகளின் கலங்களின் கட்டமைப்பிற்கு பொறுப்பானவை.
- இது பெருந்தமனி தடிப்புத் தடுப்புக்கான ஒரு சிறந்த கருவி. இரத்தத்தில் கொழுப்பு அளவு குறைக்கப்படுவதால், எண்ணெய் இரத்த ஓட்ட அமைப்புகளின் பாத்திரங்களில் இரத்தக் குழாய்களை உருவாக்குவதை தடுக்கிறது. இதற்காக, இதய நோய்கள் மாரடைப்பு மற்றும் கரோனரி இதய நோய் போன்ற குறைபாடுகள் ஏற்படுவதற்கான ஆபத்து குறையும். இது ஒரு மாதத்திற்குள் எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவது 8-10 சதவிகிதம் அனைத்து இருதய நோய்களினதும் ஆபத்தை குறைக்கும் என்பதை நிரூபித்துள்ளது.
- Flaxseed எண்ணெய் எந்த தடங்கலும் இல்லை, அது அவர்களுக்கு விஷம் அல்லது அதிக அளவு பெற முடியாதது. வயிற்றில் அதிகமாக உட்கொள்ளும்போது, எண்ணெய் விரைவாக நீக்கப்பட்டது.
- ஆளி விதைகளிலிருந்து வரும் எண்ணெய், புற்று நோய்க்கான நோய்களைத் தடுக்கும் நாட்டுப்புற நோய்களில் ஒன்றாகும். உடலில் அனைத்து வளர்சிதை மாற்ற மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை இயல்பாக்குதல், எண்ணெய் புற்றுநோய் செல்கள் தோற்றத்தை தடுக்கிறது. லிக்னைன் போன்ற பொருட்களின் எண்ணெயில் உள்ள உள்ளடக்கம் காரணமாக அனைத்து செயல்முறைகளின் இயல்பும் ஏற்படுகிறது. லிக்னான்களுக்கு ஆன்டிபாக்டீரியல் மற்றும் மயக்கமருந்தான பண்புகள் உள்ளன, மேலும் அவை கட்டி உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியை மெதுவாகவும் புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் பெருக்கம் தடுக்கவும் முடியும். பெண்களில் மார்பக புற்றுநோயைத் தடுக்கும் மிக முக்கியமான வழிமுறையாக ஃபிளெக்ஸ்ஸீட் எண்ணெய் உள்ளது. லிங்கன் ஹார்மோன் ஈஸ்ட்ரோஜன் அதிக அளவு நசுக்க முடியும், மார்பக புற்றுநோய் முக்கிய காரணம் இது.
- வகை 2 நீரிழிவு நோய் கொண்ட நோயாளிகளுக்கு தினசரி உட்கொள்வதன் மூலம், முழு உடலிலும் ஒரு குணப்படுத்தும் விளைவு குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது, அதேபோல் இரத்த சர்க்கரை மட்டத்தில் குறைவு. ஃப்ளக்ஸ்ஸீட் எண்ணெய், ஸ்க்லரோசிஸ், வாத நோய், வாதம், அரிக்கும் தோலழற்சி, தடிப்புத் தோல் அழற்சி, ஆஸ்துமா போன்ற அழற்சியால் ஏற்படும் நோய்களுக்கு இது போன்ற நோய்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஆளி விதை எண்ணெய் பயன்பாடு
- சிகிச்சைமுறை மற்றும் குணப்படுத்தும் விளைவை நாளுக்கு நாள் 40-50 கிராம் எண்ணெய் பயன்படுத்துவதை டாக்டர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.
- இரத்த அழுத்தம் குறைவதற்கு, தினசரி உணவில் ஹைபர்டென்சிவ்ஸில் லிசிகேட் எண்ணெய் எப்போதும் இருக்க வேண்டும்.
- ஆளி விதை எண்ணெய் ஒரு லேசான மலமிளக்கியாகும். எண்ணெய் வயிறு மற்றும் குடல்களுக்கு சிறிது எரிச்சலைக் கொண்டுள்ளது, இது பெரிஸ்டால்ஸிஸை அதிகரிக்கிறது, ஆனால் உடலின் வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் நீரிழப்புக்கு வழிவகுக்காது.
- எண்ணெய் தீவிரமாக hemorrhoids, nephrolithiasis, வயிற்றுப்போக்கு, cholelithiasis, பெருந்தமனி தடிப்பு, பெருங்குடல் பெருங்குடல் அழற்சி, உடல் பருமன் சிகிச்சை பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- தோல் நோய்கள், புண்கள், தீக்காயங்கள், ஒவ்வாமை, தோல் அழற்சி, வீக்கம், காயங்கள், பியோதர்மா மற்றும் ஃபுருன்குளோசிஸ் ஆகியவற்றின் சிகிச்சையில் நாட்டுப்புற மருத்துவம், அத்துடன் உத்தியோகபூர்வ ஆளிவினால் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தோல் மீது ஆளி விதை எண்ணெய் போன்ற ஒரு பயனுள்ள விளைவு அதன் கலவையில் தற்போது உள்ள வைட்டமின்கள் ஏ, லினோலெனிக் மற்றும் லினோலிக் அமிலங்கள் அதிக எண்ணிக்கையிலான காரணமாகும்.
- ஒரு தொழிற்துறை அளவில், கிரீம்கள், களிம்புகள், குழம்புகள், மலர்கள், லின்கிட் சோப்புகள் ஆகியவை தயாரிக்கப்படுகின்றன.
அழகுசாதனப் பயன்பாட்டில் எண்ணெய் பயன்பாடு
- எண்ணெய் சருமத்தை இறுக்கும், வலுவூட்டுவதற்கும், புத்துணர்வூட்டுவதற்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சருமத்திற்கு நேரடியாகப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது கிரீம்கள் மற்றும் முகமூடிகளை தயாரிப்பதற்கு ஒரு மூலப்பொருளாக பயன்படுத்தலாம். எண்ணெய் புண்கள், காயங்கள், தோல் மீது முகப்பரு, முகப்பரு மற்றும் கொதிப்புகளுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- ஃப்ளெக்ஸ்ஸீட் எண்ணெய் சில்லிலைட்டுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் உதவுகிறது. காபி மைதானத்துடன் அல்லது கலவையான காபி தானியங்களுடன் கலந்த எண்ணெய் தோல் மீது செயல்படுகிறது, இது இறுக்கமடைகிறது, cellulite நீக்குகிறது.
- கால்கள் அல்லது கால்களின் தோல் மென்மையாக்க, பின்வரும் மாஸ்க் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சம விகிதத்தில், மஞ்சள் கரு, தேன் மற்றும் வெண்ணெய் கலந்து, கவனமாக நகர்த்த மற்றும் தோல் விண்ணப்பிக்க. பாலியெத்திலீன் மற்றும் ஒரு துண்டுடன் மூடு. 30-40 நிமிடங்கள் சோப்பு பயன்படுத்தி இல்லாமல் சூடான நீரில் துவைக்க பிறகு, உலர்ந்த துடைக்க. குதிகால், இந்த மாஸ்க் ஒரே இரவில் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
ஆளி விதைகளில் இருந்து எண்ணெய் உறிஞ்சப்படுவதில்லை, ஏனென்றால் அது துரிதப்படுத்தப்பட்டு அதன் பயனுள்ள பண்புகளை இழக்கிறது. எனவே, இது சாலட் கீரைகள் நிரப்ப பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, தானியங்கள், சிற்றுண்டி, ஏற்கனவே தயார் சாஸ்.
இந்த நேரத்தில், ஆளி விதை எண்ணெய் கிட்டத்தட்ட அனைத்து மருந்து மற்றும் மளிகை கடைகளில் விற்கப்படுகிறது.
மருந்துகளில் காப்ஸ்யூல்கள் மற்றும் பாட்டில்களில் (திரவ வடிவத்தில்) விற்கப்படுகிறது. பயனுள்ள பண்புகள் சிறந்த பாதுகாப்பிற்காக ஒரு இருண்ட குளிர் இடத்தில் சேமிக்க பாட்டில்கள். திறந்த பிறகு, எண்ணெய் ஒரு மாதத்திற்குள் நுகரப்படும்.
சேமிப்பு விதிகள் மதிக்கப்படாவிட்டால், ஃப்ளக்ஸ்ஸீய்ட் எண்ணெய் மோசமாகிவிடும். இந்த வழக்கில், நிறம், சுவை, வாசனை மற்றும் எண்ணெய் மாற்றங்களின் நிலைத்தன்மையும். ரஞ்சிட் எண்ணெய் சமையல் அல்லது cosmetology பயன்படுத்த முடியாது.
ஆளி விதைகளிலிருந்து எண்ணெய் குணப்படுத்துவது தினசரி உணவுக்கு ஒரு உயிரியல் துணையாகவும் பல்வேறு நோய்களைத் தடுக்கவும் ஒரு வழிமுறையாகப் பயன்படுத்தப்படலாம்.