- கீரை (கொத்து) - 1 துண்டு
- மிளகு ஆரஞ்சு - 1/2 துண்டுகள்
- மிளகு மஞ்சள் - 1/2 துண்டுகள்
- சிவப்பு வெங்காயம் - 1/2 துண்டுகள்
- செர்ரி தக்காளி - 10-15 துண்டுகள்
- வெள்ளரி - 1 துண்டு
- வேர்க்கடலை - 1/4 கோப்பை
- உப்பு, மிளகு - - ருசிக்க
மிளகு மற்றும் வெங்காயம் பெரிய சதுர துண்டுகளாக வெட்டி. மெதுவாக skewers மீது காய்கறிகள் சரம். கிரில்ல் அல்லது பிரேசியில் உள்ள skewers பரப்பவும், காய்கறிகள் மென்மை மற்றும் துண்டுகளாக சிறிய கரி முனைகளின் உருவாக்கம் வரை சமைக்க. காய்கறிகள் எரிக்க தொடங்கும் போது - உடனடியாக தீ மற்றும் குளிர் அவற்றை நீக்க. இதற்கிடையில், நாங்கள் சாலட் கிண்ணத்தில் பெரிய வெட்டு கலந்த இலைகளில் வைக்கிறோம். நாங்கள் வெங்காயம் மற்றும் செர்ரி தக்காளி ஆகியவற்றைச் சேர்க்கிறோம். துண்டுகளாக - எந்த, நீங்கள் விரும்பும். உலர்ந்த வறுத்த பாணியில் ஒரு சில நிமிடங்கள் வறுக்கவும். சாலட் கிண்ணத்தில் நாம் பருப்புகள், வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் சேர்க்கிறோம். பரபரப்பை. கார்டன் சாலட் தயாராக உள்ளது!
சேவை: 3-4