15 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, நீங்கள் எந்த வடிவத்தில் பூண்டு சாப்பிடலாம். உதாரணமாக, காய்கறி சாலட் சேர்க்க. ஒரு குளிர், இது மிகவும் பயனுள்ள டிஷ். காய்கறிகள் உயிரியல்புவோனாய்டுகளைக் கொண்டுள்ளன, இது சருமத்தில் இருந்து நபரைப் பாதுகாக்கும் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தும். தட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட எந்த உணவிற்கும் பூண்டு சேர்த்துக் கொள்ளலாம் - வெப்பநிலைச் செயலாக்கத்தில் அலாசினின் பயனுள்ள பண்புகள் சிறிது குறைக்கப்படும்.
பூண்டு கொண்டிருக்கிறது: வைட்டமின் A, B1, B2, C, பிபி, ஃபிளாவோனாய்டுகள், அலீசின், குரோமியம், அடினோசின். மேலும் சபோனின்கள், ஸ்டெராய்டுகள், கால்சியம், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், கோபால்ட், நிக்கல் போன்ற செயல்படும் கலவைகள் உள்ளன.
பூண்டு உடலின் நோய் எதிர்ப்புத் தன்மையை அதிகரிக்கிறது. இது ஸ்டாமாடிடிஸ், ஹெர்பெஸ், காய்ச்சல் வைரஸுடன் போராடும் கலவைகள் உள்ளன. பூண்டு இன்சுலின் சுரப்பு தூண்டுகிறது, இலவச தீவிரவாதிகள் அழிக்கிறது. இதய நோய்கள் தடுக்கப்படுவது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
பூண்டு உயர் இரத்த அழுத்தம் தடுக்கிறது. இந்த கந்தக உள்ளடக்கத்தை காரணமாக உள்ளது. பூச்சியின் ஆண்டிபயாடிக் பண்புகள், இது நுண்ணுயிர் பாக்டீரியா, ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் ஆகியவற்றிற்கு எதிராக செயல்படுகின்றன.
பூண்டு பின்வரும் பண்புகள் உள்ளன:
- பாக்டீரியா,
- வைரஸ் எதிர்ப்பு;
- antitumor;
- பாக்டீரியா தாவரங்கள் மேம்படுத்துகிறது;
- நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு உறுதிப்படுத்துகிறது;
- இரத்த சர்க்கரை குறைக்கிறது;
- இரத்த அழுத்தம் குறைகிறது;
- கொழுப்பு குறைகிறது.
நாட்டுப்புற மருந்தின் சமையல் உள்ள வெங்காயம்
இப்போது வில்லை சீராக செல்லுங்கள். அவற்றின் குணப்படுத்தும் பண்புகளுக்கான வெங்காயம் பூண்டுக்கு ஒத்திருக்கிறது, மேலும் அதன் கலவையில் நம் அனைத்திற்கும் பயன்படும். இது துண்டு துண்டாக மற்றும் ஒரு 15 நிமிட sludge பிறகு தன்னை வெளிப்படுத்துகிறது. சளி தீவிரமாக அதிகரிக்கும் போது, உணவில் தினமும் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்துக் கொள்ளவும். வயது வந்தவர்களுக்கான சிகிச்சை அளவை 2 கிராம்பு பூண்டு அல்லது 1/2 ஒரு பல்ப் ஆகும்.
வெங்காயம் கிடைக்கும், பொதுவானது, ஒவ்வொருவரிடமும் "கண்ணீர் மிக்கது". இது செரிமானத்தை அதிகரிக்கிறது, தொற்று நோய்களுக்கு உடலின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கிறது, இது பாக்டீரியாவுக்கு மட்டுமல்ல, பல்வேறு பூஞ்சை மற்றும் வைரஸ்களுக்கு மட்டுமல்லாமல், இரைப்பைச் சாறு சுரப்பியை உறுதிப்படுத்துகிறது, பசி தூண்டும்.
வெங்காயம் இயற்கை ஆண்டிபயாடிக் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது ஜலதோஷம், பெருந்தமனி தடிப்பு, உயர் இரத்த அழுத்தம், இரைப்பை குடல் கோளாறுகளுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. வெங்காயம் சாறு கல்லீரல் செயல்பாடு அதிகரிக்கிறது, இரத்த சர்க்கரை குறைக்கிறது, சிறுநீரக மணல் மற்றும் அதனால் கலைக்கிறது. வைட்டமின்கள் A, B, C, E, பிபி, பாஸ்பரஸ், இரும்பு, கால்சியம், பொட்டாசியம், அயோடின், கரிம அமிலங்கள் மற்றும் பல: அவர் மதிப்புமிக்க பொருட்கள் அடைக்கப்படுகிறது ஏனெனில் அது ஆச்சரியம் இல்லை.
பச்சை வெங்காயம் பயனுள்ளதாக இருக்கும், அது ஆண்டு முழுவதும் வளர்ந்து: கோடை காலத்தில் - தோட்டத்தில், குளிர்காலத்தில் - windowsill மீது. பாரம்பரிய மருத்துவத்தின் பணக்கார அனுபவங்களில் பல்வேறு நோய்களுக்கு வெற்றிகரமாக சிகிச்சையளிக்கக்கூடிய பயனுள்ள மற்றும் மலிவுமான சமையல் வகைகள் உள்ளன.
அதெரோஸ்லிரோசிஸ் (ஸ்க்லீரோசிஸ்)
ஒரு வெங்காயம் மீது வெங்காயம் ஊற்றவும், சாறு 1 கிராம் கசக்கி, தேன் அதை கலந்து (1: 1) மற்றும் 1 தேக்கரண்டி 2 முறை சாப்பிடுவதற்கு முன் 30 நிமிடங்கள் (காலை மற்றும் மாலை) எடுத்து. பாடநெறி - 1 அல்லது 2 மாதங்கள்.
Bronchitis, உலர்ந்த இருமல்
500 கிராம் வெங்காயம் வெங்காயம் 400 கிராம் சர்க்கரை கலந்த கலவையாகும், 1 லிட்டர் தண்ணீரில் 3 மணி நேரம் குறைந்த வெப்பத்தில் கொதிக்க விடவும். தேன் 50 கிராம் சேர்க்க, அசை, ஒரு ஜாடி மீது ஊற்ற, மூடி மூட மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் அதை சேமிக்க. சாப்பிட்ட பிறகு ஒரு நாளைக்கு 4-6 தேக்கரண்டி எடுத்துக் கொள்கிறோம்.
உலர் இருமல் மற்றும் சிறந்த எதிர்பார்ப்புகளை குறைக்க
பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் மென்மையாக இருக்கும் வரை, 1 அல்லது 2 பூண்டு பூண்டுகள் மற்றும் 10 விளக்குகள் வெட்டப்படாத மற்றும் 1/2 லிட்டர் அல்லாத pasteurized பால் உள்ள கொதிக்க மற்றும் கொதிக்க. பின்னர் 1 தேக்கரண்டி ராஸ்பெர்ரி ஜாம் அல்லது தேன் சேர்க்கவும். நாள் முழுவதும் 1 அல்லது 2 தேக்கரண்டி ஒவ்வொரு மணிநேரமும் குடிக்கிறோம்.
காய்ச்சல்
Grater மீது, நாம் 1 அல்லது 2 வெங்காயம் தேய்க்க, கொதிக்கும் பால் அரை லிட்டர் நிரப்பவும் (கொதிக்க வேண்டாம்), ஒரு சூடான இடத்தில் 20 அல்லது 30 நிமிடங்கள் வலியுறுத்துகின்றனர். நாங்கள் இரவில் சூடான கஷுப்பை குடிக்கிறோம், காலையில்தான் குடிக்கிறோம். இந்த சிகிச்சை மூலம், காய்ச்சல் 3 அல்லது 4 நாட்களுக்குள் சிக்கல்கள் இல்லாமல் செல்கிறது.
சிறுநீரக கல் நோய்
50 கிராம் வெங்காயம் வெங்காயம் 1/2 லிட்டர் ஓட்கா நிரப்ப வேண்டும், நாங்கள் 7 அல்லது 10 நாட்களை வலியுறுத்துகிறோம், வடிகட்ட வேண்டும். நாங்கள் 1 அல்லது 2 தேக்கரண்டி எடுத்து 3 தேக்கரண்டி தண்ணீர் 2 அல்லது 3 முறை ஒரு நாள் எடுத்து. இந்த வெங்காயம் சிறிய கற்கள் மற்றும் மணலை கலைக்க உதவுகிறது.
ரன்னி மூக்கு, ஓரிடிஸ்
அழற்சி நிகழ்வுகளில், நாம் வெங்காய சாறு மூலம் moistened பருத்தி கம்பளி, மூக்கு மற்றும் காதுகள் துண்டுகள் இடுகின்றன.
தொண்டை புண்
புதிய வெங்காயம் சாறுடன் உங்கள் தொண்டையை கழுவி உதவுங்கள், 1: 1 தேனை தேய்க்கவும்.
உரோமங்கள், குதிகால் துளை, பருக்கள், பிணக்குகள்
1 -2 வெங்காயம் வெங்காயம், 100 மி.கி. பால் மென்மையாக்கப்படும் வரை சமைக்கலாம், புண் மீது வெங்காயம் போட்டு, ஒரு கறையைப் பயன்படுத்துங்கள்.
ஹெமோர்ஹாய்ட்ஸ் (உட்புறம்)
ஒரு தடித்த களிமண் பானையில், பால் 2 லிட்டர் ஊற்ற, 4 அல்லது 5 பெரிய பல்புகள் வைத்து, நெருக்கமாக மற்றும் மென்மையாக்கும் வரை அடுப்பில் ஊற. ஒரு துளை ஒரு மர மூடி கொண்டு பானை மூட மற்றும் சுமார் 30 நிமிடங்கள் நீராவி மீது சுத்தமாக சூடு. இந்த பிறகு, நாம் அவசியம் வெசின் கொண்டு வெளியே மற்றும் உள்ளே பத்தியில் உயவு மற்றும் ஒரு மலமிளக்கியாக எடுத்து. செயல்முறை 3 நாட்களுக்கு பிறகு மீண்டும்.
ப்ரோஸ்டாடிடிஸ் மற்றும் ஆடெனோமா
ஒரு கொத்தமல்லி வெங்காயம் உறிஞ்சிகளில் 1 கப் தண்ணீர் 1/2 லிட்டர் நிரப்ப வேண்டும், குறைந்த வெப்பத்தில் 7 நிமிடங்கள் கொதிக்க, 40 நிமிடங்கள் வலியுறுத்தி, வடிகால். தேன் 3 தேக்கரண்டி சேர்த்து, அசை. 5 நாட்களுக்கு சாப்பாட்டுக்கு முன் தினமும் 1/2 கப் 3 முறை குடிக்கவும். 5 நாட்களுக்கு ஒரு இடைவெளி எடுத்துக்கொள்வோம். நாம் முன்னேற்றம் வரை மீண்டும்.
இடைவேளையின் போது உப்பு மறைப்புகள் செய்ய விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது. உப்பு 200 கிராம் தண்ணீரில் 2 லிட்டர் தண்ணீரில் கரையக்கூடியது, நாம் மெல்லிய துணியை ஈரப்படுத்தி சிறிது கசக்கி அதை 2 மணிநேரத்திற்கு மேல் திருப்பலாம்.
எளிதான வழி - இரவில் 1 அல்லது 2 வெங்காயம் சாப்பிடுவோம். வெங்காயம் மிகவும் சூடாக இல்லை, வெட்டி அதை சூடான நீரில் 2 அல்லது 3 நிமிடங்கள் நடத்த. சிறிது பச்சை பட்டாணி சேர்த்து, இனிப்பு பூசணிக்காய் விதைகள் (1/2 கப்) சாப்பிடலாம்.
தலைவலி
வட்டாரங்களில் வட்டத்தை வெட்டு, மூக்குடன் இணைக்கவும், தலையை ஒரு தலையில் போர்த்தி விடுங்கள். வலி விரைவில் குறையும்.
வெங்காயம் வழக்கமான மற்றும் வழக்கமான உணவு (குறிப்பாக இரவில்) உயர் இரத்த அழுத்தம் நோயாளிகளின் நிலை அதிகரிக்கிறது, இரத்த சோகை, தூக்கமின்மை, நீரிழிவு உதவுகிறது.
பிரஞ்சு கூட வெங்காயம் இரவு வழங்கும்: இறுதியாக வெட்டப்பட்டது 2-3 வெங்காயம் கலந்து, ஒரு வேகவைத்த முட்டை, புளிப்புடன் grated ஆப்பிள் ஒரு முட்கரண்டி மாஷ்அப்.
விஞ்ஞானிகள் வெங்காயம் மூளை செல்களை சுத்தப்படுத்தி, வயதான செயல்முறையை தாமதப்படுத்தலாம் என்று கண்டறிந்துள்ளனர். அவர்கள் உணவில் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு பயன்பாடு மார்பக புற்றுநோய் நிகழ்வில் குறைப்பு வழிவகுக்கிறது என்று கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. ஆனால் வெங்காயம் தயாரிப்புகளை உட்கொள்வதற்கு முரண்பாடுகள் உள்ளன: இதய நோய்கள், இரைப்பை குடல் நோய்கள், சிறுநீரகங்களின் கடுமையான நோய்கள் மற்றும் கல்லீரல்.
இப்போது பூண்டு மற்றும் வெங்காயத்தின் பயனுள்ள பண்புகள் பற்றி நமக்குத் தெரியும். ஆனால் இந்த உணவைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, நீங்கள் கண்டிப்பாக உங்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசிக்க வேண்டும்.