வீட்டில் தயிர்

ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம், பால் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வா. சிறிது சிறிதாக ஒரு ஸ்பூன் அல்லது குழாயைப் பிழிந்து சேர்க்கவும்.

• பால் - 1 லிட்டர்
• முட்டை - 4 துண்டுகள்
• புளிப்பு கிரீம் 20% கொழுப்பு. - 500 கிராம்கள்
• உப்பு - 2 பொருட்கள். கரண்டி

அறிவுறுத்தல்கள்

ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம், பால் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வா. சிறிது சிறிதாக ஒரு ஸ்பூன் அல்லது ஒரு துடைப்பம் கொண்ட பால் கலக்காதே, அது எரிக்கப்படாது மற்றும் கீழே ஒட்டாதே. முட்டை மற்றும் உப்பு துடைப்பம். புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும். நீங்கள் ஒரு மென்மையான, கூட அமைப்பு கிடைக்கும் வரை பீட். முட்டை கலவையை கொதிக்கும் பால் மீது ஊற்றவும். குக், கிளறி, சரியாக 7 நிமிடங்கள். வடிகுழாய் கழுவப்பட்டு மூடப்பட்டிருக்கும். பான் உள்ளடக்கங்களை ஒரு வடிகட்டிக்குள் ஊற்றவும். அனைத்து திரவ வடிகால்கள், மற்றும் துணி உள்ள நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி வேண்டும். விளிம்புகளில் இருந்து மையத்திற்கு காஸ்ஸியை சேகரிக்கவும் முடிந்தவரை அதிகமானளவு கசக்கிவிடும். நாங்கள் ஒரு தட்டில் வைத்து பாலாடைக்கட்டி கொண்ட மால் மற்றும் எந்த பத்திரிகைகளிலிருந்தும் மேலே அழுத்தவும். ஒரு குளிர் உலர் இடத்தில் 5-6 மணி நேரம் பத்திரிகை கீழ் அதை விட்டு (நான் குளிர்சாதன பெட்டி அதை பரிந்துரைக்கிறோம் இல்லை, ஆனால் அது வெப்ப அல்லது இருக்க கூடாது). உண்மையில், அவ்வளவுதான். வீட்டில் பாலாடைக்கட்டி தயார், நீங்கள் வெட்டி சாப்பிட்டு மேஜை சிற்றுண்டி. குளிர்சாதன பெட்டி ஒரு வாரம் வரை சேமிக்கப்படுகிறது.

சேவை: 6