ருபர்ப் மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி டிரிமாசுவுடன் டிரிமாசு, இத்தாலியில் பிறந்தவர், உலகம் முழுவதிலும் பிரபலமடைந்துள்ளார். கிளாசிக் டைராமிஸ் - பழங்காலத்து, பழையது, அதிக மதிப்புள்ளது. ஆனால் காலப்போக்கில் மற்றும் சமையல் அது காலில் அது பின்வருமாறு. எனவே புதிய சமையல் எதிர்பாராத வேறுபாடுகள் மூலம் பிறந்தார். இது டிரிமிஸ்ஸை பாதித்தது. இது முட்டைகள் இல்லாமல் சமையல், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் மாஸ்கர்போன், மற்றும் காபி இல்லாமல் உள்ளன என்று மாறிவிடும். ஒரு ஃபேஷன் போக்கு குறைந்த கலோரி உணவு. இங்கே இது டிரிமாசு தொட்டது. குறிப்பாக சமையல் பழ வகைகள் வேறுபாடுகள் இருந்தன. நான் உங்கள் கருத்தை ஸ்டிராபெர்ரி-சாக்லேட்-ருபர்ப் டிரிமிசுவை வழங்குகிறேன். சுவை விவரிக்க முடியாது ... அது சமைக்க மற்றும் அனுபவிக்க வேண்டும். இப்போது அனைத்து சமையல் மனநிலை மற்றும் காத்திரு, எப்போதும் உங்கள் கருத்து!
பொருட்கள்:- ருபர்ப் 850 கிராம்
- சர்க்கரை 100 கிராம்
- நீர் 100 மிலி
- எலுமிச்சை சாறு 2 டீஸ்பூன். எல்.
- சாக்லேட் கருப்பு 200 கிராம்
- குக்கீகள் சாவோயார்டி 180 கிராம்
- தயிர் 250 கிராம்
- சீஸ் மாஸ்கர்போன் 250 கிராம்
- ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் 250 கிராம்
- சர்க்கரை பவுடர் 2 டீஸ்பூன். எல்.
- பசில் பச்சை புதிய 1 கிளை
- மது வெள்ளை இனிப்பு 50 மிலி
- படி 1: ருபார்ப், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், கறுப்பு சாக்லேட், பிஸ்கட், எலுமிச்சை, சர்க்கரை, தூள் சர்க்கரை, இளஞ்சிவப்பு இனிப்பு மது (மார்லாலா, மாஸ்கடோ அல்லது லிக்கூர்), மாஸ்கர்போன், பாலாடைக்கட்டி (நான் 0% கொழுப்பு உள்ளடக்கம்) மற்றும் சிறிய துளசி இலைகள் ஆகியவற்றை தயாரிக்கவும்.
- படி 2 தோலில் இருந்து ரப்பர்ப்னை சுத்தம் செய்வோம், ஆனால் கடுமையாக அல்ல. நான் ஒரு ராஸ்பெர்ரி ரப்பர்ப் வைத்திருக்கிறேன், அதை சுத்தம் செய்ய வேண்டிய அவசியமில்லை. மற்றும் சுமார் 3 மிமீ ஒரு தடிமன் மோதிரங்கள் வெட்டி.
- படி 3 கொதிக்கும் நீருடன் 1 தேக்கரண்டி கொண்டு ருபார்ப் ஊற்றலாம். எல். எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். ஒரு மூடி கொண்டு கொதிக்க மற்றும் மூடி, 5 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்க.
- படி 4 ரப்பர்ப் துண்டுகள் வடிவத்தை இழக்க கூடாது. நாம் குளிரும்.
- படி 5 இதன் விளைவாக 100 மி.லி.
- மேஸ்கார்போனுடன் படி 6 கலவை பாலாடைக்கட்டி.
- படி 7 நாம் ரப்பர்ப் சாற்றை மஸ்கார்போன் மீது ஊற்றுவோம்.
- படி 8 நீரில் குளிக்கையில் சாக்லேட் உருகுவோம். நாங்கள் தட்டில் இருந்து அகற்றுவோம். குளிக்க உள்ள சாக்லேட் விட்டு விடுவோம், அதனால் அது உறையவில்லை.
- அடி 9 சேவை பகுதிகளின் கீழே சில கிரீம் வைத்து.
- படி 10 கிரீம் மீது 2 குக்கீகளை வைத்து, அவற்றை மதுவுடன் தெளித்து விடுங்கள்.
- அடி 11 சாக்லேட் மேல் பாதி விநியோகிக்க. நாங்கள் போதுமான சாக்லேட் வைத்திருக்கிறோம். ஒரு சில நிமிடங்கள் உலரலாம்.
- படி 12 மேல், பாதி ரப்பர்பாரை வைக்கவும்.
- அடி 13 பின்னர் ரப்பர்ப் மீது கிரீம் அரை வைத்து.
- படி 14 குக்கீயின் முதல் அடுக்குக்கு செங்குத்தாக மட்டுமே குக்கீயின் மடிப்பு மீண்டும் செய்யவும். மது கொண்டு தெளி.
- படி 15 நாங்கள் சாக்லேட் விநியோகிப்போம். ஒரு சிறிய அனுமதிக்க உலர்.
- படி 16 மேலே உள்ள மீதமுள்ள ருபார்ப் போடு.
- படி 17 பிறகு மேல் கிரீம் விநியோகிக்கவும். நாம் 2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் சுத்தம்.
- படி 18 வட்டங்களில் ஸ்ட்ராபெரி வெட்டி 1 டீஸ்பூன் சேர்த்து, சர்க்கரை தூள் அதை நிரப்ப. எல். சாறு. நாங்கள் அதை கலக்கிறோம். சுமார் 3 நிமிடங்கள் நிற்போம்.
- படி 19 கிரீம் மேல் ஸ்ட்ராபெர்ரி வைத்து, சாறு ஊற்ற. துளசி இலைகள் மற்றும் ஒரு இனிமையான பசியுடன் அலங்கரிக்கவும்!