உடைந்த நகங்கள் மற்றும் முடி, மந்தமான நிறம், தூக்கமின்மை, அல்லாத சிகிச்சைமுறை தோல் சேதம் - இது பிரகாசமான சூரியன் கூடுதலாக, வசந்த பொதுவாக எங்களுக்கு சந்திக்கும் என்ன. இது போன்ற சந்தர்ப்பங்களில், யாரோ ஒப்பனை பயன்படுத்துகிறது, யாரோ வைட்டமின்கள் மாத்திரைகள் ஒரு தொகுப்பு வாங்குகிறது, யாரோ புதிய பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி கொண்ட கோடை தொடங்கும் வரை காத்திருக்கும். எனினும், பெரிபெரிக்கு எதிரான போராட்டம் ஆரம்ப முள்ளில் முள்ளங்கி உதவியுடன் ஆரம்பிக்க முடியும்.
முள்ளங்கி - வசந்த வசந்த காலத்தில் ஏற்கனவே வாங்க முடியும் என்று ஒரு காய்கறி. அதன் கடுமையான சுவை போதிலும், அது சாலடுகள் மற்றும் குளிர் கோடை சூப்கள் தயாரிப்பில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. கூடுதலாக, இந்த வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் தயாரிப்பு பணக்கார - வசந்த வைட்டமின் குறைபாடு இருந்து ஒரு பெரிய தப்பிக்கும். நிச்சயமாக, முள்ளம்பன்றி பயனுள்ள பண்புகள் பல, மற்றும் இல்லை, ஆனால் அது பாராட்ட மற்றும் உங்கள் மேஜையில் அது அறைக்கு இருந்தால் முடிவு, அது பொருட்டு எல்லாம் ஒரு நல்ல தோற்றம் எடுத்து மதிப்புள்ள தான்.
வைட்டமின் உள்ளடக்கம்
முதல், எந்த காய்கறி போன்ற, முள்ளங்கி உணவு ஒரு செறிவு ஒரு பயனுள்ள விளைவை கொண்ட இழை, ஒரு மூல உள்ளது, உடலின் சுத்திகரிப்பு உதவுகிறது. காய்கறி நார்த்திசுக்கட்டிகள் அதிக எடை கொண்ட தொகுப்புகளை எதிர்க்கின்றன, ஆனால் நச்சுகளை அகற்றுவதற்கு பங்களிக்கின்றன. இரண்டாவதாக, வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் குழுவின் பி உள்ளடக்கம் முள்ளம்பன்றியில் அதிகமாக உள்ளது:
- வைட்டமின் ஏ உடல் செல்கள் வளர்ச்சி மற்றும் மீளுருவாக்கம் ஊக்குவிக்கிறது, சாதகமாக நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு பாதிக்கிறது
வைட்டமின் சி வளர்சிதை மாற்றத்தில் நல்ல விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் விரைவாக நச்சுகளை நீக்குகிறது
பி வைட்டமின்கள் கொழுப்பின் பாத்திரங்களை சுத்தம் செய்ய உதவுகின்றன, நரம்பு மண்டல வேலைக்கு உதவுகின்றன, உணவு உட்கொள்வதற்கு நொதிகளின் உற்பத்தியை மேம்படுத்துகின்றன, இதயம் மற்றும் தசையின் வேலையை ஒழுங்குபடுத்துகின்றன
கனிம உள்ளடக்கம்
சோடியம், கால்சியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் ஃவுளூரின் ஆகியவை ரஷ்ஷைக் கொண்டிருக்கும் கனிமங்களாக இருக்கின்றன:
- கால்சியம் சாதகமான மனித எலும்பு திசு, அதே போல் நகங்கள் மற்றும் முடி பாதிக்கிறது
- ஃவுளூரைன் உடலில் இதேபோன்ற விளைவை ஏற்படுத்துகிறது, ஆனால் இது கூடுதலாக இரும்புச் சமநிலையை உருவாக்குகிறது
- சோடியம் உடலில் உள்ள நீர் உப்பு சமநிலை பராமரிக்கிறது மட்டும் ஒரு மிக முக்கியமான உறுப்பு, ஆனால் இரத்தம் பொருட்கள் இரத்தம் கழிக்க உதவுகிறது
- எலும்புகள் மற்றும் பற்கள் வலிமை பாஸ்பரஸ் பாதிக்கிறது, ஆற்றல் விநியோகம் பங்கேற்கிறது
இது முதுகெலும்புகள் நிறைந்த கனிமங்களின் முழு பட்டியல் அல்ல. அவை வெகுஜனங்களால் மிகப்பெரியதாக இல்லை என்று தோன்றுகிறது - இவை அனைத்தும் நூறு கிராமுக்கு ஒரு மில்லிகிராமில் இருக்கும். இருப்பினும், இந்த மில்லிகிராம்கள் சில நேரங்களில் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு உடலை அடையவில்லை.
ரூட் காய்கறிகளின் நன்மைகள்
ஒரு நாளொன்றுக்கு ஒரு முள்ளங்கி சாலட் ஒரு கோப்பை வைட்டமின் பற்றாக்குறையிலிருந்து காப்பாற்றும். முழு வாரம் முழுவதும் இத்தகைய காய்கறி உணவை சாப்பிட்டால், உடலில் ஆரோக்கியமான சருமத்தையும் முடிகளையும் கோடைகாலத்தில் அனைவருக்கும் தயவுசெய்து சிறிது நேரத்தில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் இல்லாமலிருக்கலாம். வெங்காயம், கேரட், வெள்ளரிகள் இணைந்து முள்ளம்பன்றி ஒருங்கிணைந்த பயன்பாடு வைட்டமின்கள் தினசரி நெட் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க பகுதி உள்ளடக்கியது; மீதமுள்ள நீங்கள் மற்ற உணவு மூலம் ஈடு செய்ய முடியும். இப்போது 21 ஆம் நூற்றாண்டில் தோன்றும், ஏன் சாலடுகள் சாப்பிடுகிறீர்கள், நீங்கள் உயிரியல் ரீதியாக தீவிரமான சப்ளிமெண்ட்ஸ் வாங்க முடியும் மற்றும் மாத்திரையை ஒரு நாள் எடுத்துக்கொள்ள முடியுமா? ஆனால் மறக்க வேண்டாம், உடல் இயற்கையாக வைட்டமின்கள் பெற வேண்டும். கூடுதலாக, ஆரோக்கியமான உணவு இப்போது நடைமுறையில் உள்ளது. மற்றும் முள்ளங்கி மட்டும் பயனுள்ள, ஆனால் சுவையான, தாகமாக மற்றும் கடுமையான உள்ளது! மகிழ்ச்சியான வியாபாரத்தை பயனுள்ள முறையில் இணைக்கவும்.
ஒப்பனை பயன்பாடு
உணவில் முள்ளங்கி சாப்பிடுவது மட்டுமல்லாமல், உயர் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு காரணமாக வீட்டு ஒப்பனைப் பொருட்கள் உருவாக்க பயன்படுகிறது. உதாரணமாக, நீங்கள் ஆலிவ் எண்ணெய், அரைப்புள்ளி மற்றும் தேன் ஆகியவற்றை அடிப்படையாகக் கொண்ட கால்களுக்கு வீட்டு எண்ணெய் தயாரிக்கலாம், அவை சம விகிதத்தில் இணைக்கப்படுகின்றன. இந்த கலவை இரண்டு நாட்கள் ஒரு இருண்ட குளிர் இடத்தில் வலியுறுத்தப்படுகிறது, பின்னர் அது ஒரு திரவ மற்றும் ஒரு திட பகுதி பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, மற்றும் முதல் கால்களை தோல் மென்மையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பயன்படுத்த முரண்பாடுகள்
பல தகுதிகள் மீது, முள்ளங்கி குறைபாடுகள் உள்ளன, மற்றும் கூட என்ன! வேர் பயிரின் கூர்மையானது கடுகு எண்ணெய்யின் உட்செலுத்துகின்ற தயாரிப்புடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, இது காய்கறிகளின் நுகர்வுக்கு வரம்பு ஆகும். எனவே, எடுத்துக்காட்டாக, இது பலவீனமான இதய அமைப்பு கொண்ட மக்கள் பெரிய அளவில் முள்ளங்கி சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. மேலும் முரண்பாடுகள் அதிக அமிலத்தன்மை, வயிறு மற்றும் குடல் புண்களுடன் காஸ்ட்ரோடிஸ் ஆகும். கூடுதலாக, குறைந்தபட்ச விகிதத்தில், முள்ளந்தண்டு கலவையில் உள்ள அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் ஒவ்வாமை விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும், எனவே குழந்தைகள் மற்றும் ஒவ்வாமை மக்களுக்கு வேர் காய்கறிகளை எச்சரிக்க வேண்டும். பல வைட்டமின்கள் கொழுப்பு-கரையக்கூடியவை, அதாவது, காய்கறி எண்ணெய் அல்லது மயோனைசேவை எந்த கலவையிலும், முள்ளங்கி உட்பட பல வைட்டமின்களையும் கொன்றுவிடும் என்று அறிவது அவசியம். இதன் அர்த்தம் இந்த காய்கறிக்கான சிறந்த ஆடைகளை அதன் சொந்த சாறு ஆகும், இது உன்னுடைய வேர் மீது உறிஞ்சி உறிஞ்சினால் உண்டாகிறது. ஆரோக்கியமாக இருங்கள்!